レシピを見たほうがいいと思いました。

作ってもらっといて文句は云えませんが、うちのハハは時々『新メニュー』に挑戦します。
イモウトがネットで発見したレシピや、雑誌・新聞やＴＶで見たレシピ。

さて、火曜だったと思います。
美容院で見た雑誌に載ってたというレシピを披露してくれました。
なんか青臭くてなあ。う〜ん、と思ってたら、「ひよこ豆とズッキーニを入れ忘れた」。

そして今日リベンジでした。
本音を云うと、もう少し間をおいてくれたほうが有難かったのですが、やっぱり文句は云えません。
つか、買ったズッキーニが悪くなったら困るからです。
（ひよこ豆は缶詰だ）

たまねぎにかぼちゃ、ズッキーニとアスパラガス、そしてひよこ豆の上に、バルメザンチーズをしこたまかけてオーブンで焼く。そういうもんです。
ただ、前回ホワイトソース風味にしてみたらば、絶不評。翌日残ったそれを、ケチャップとソースで味付け直したら「イケた」（私は喰ってないから本人談）と云う実績から、今回は最初からケチャップとソースが入ってました。
…ただ、適当に入れてるもんでね。
出来上がったけど、うん、すっごく不味いわけじゃない。
けど。
けどけどけど。

このレシピを考案した人は、きっとこの味を想定してなかったと思うんだ。
最初に作る時は、レシピに忠実がいいと思うんだ。


さて。
マスターによる名物パフォーマンスがあると云う、下関の某喫茶店。
「行きたい」と思ってたんですが、来年１月に閉店情報ＧＥＴ。
事態は急を要するってことで、行くのが決定しました。
集合は新山口(笑)。
まだ先だけど、楽しみです。

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