マキュキュのからくり日記
		マキュキュ

		■■■ ■■ ■　【料理】　　マキュキュ風スープカリー なるものを仕込んでみた。 あえてマキュキュ風と名付けたのは、失敗してても言い訳が立ちそうだからだ。（笑） アタシはスープカレーをお土産物しか食べた事がなく、今やそれさえ、一体全体どんな味だったかも覚えていない。 そこで、アタシが思いのままにオリジナルで作ってみたのだが、旨いのかまずいのかも解んない。(ーー;) 初めから入れて煮込んだ具は、骨付きチキン・玉葱・人参・ジャガイモ・エビ・くらいで、ピーマンやナスや、セロリは好き嫌いが有ると思うし、煮崩れるとバッチくなりそうなので、注文を受けてから素揚げにし、後で加えれば良いか・・・などと思っている。 ご飯はターメリックライスにした。 誰か毒見する勇気が有る人は・・・、そして、本当のスープカリーをアドバイスしてくれる人は、水曜辺りまでに来てください。 本日は初挑戦にて・・・、まだ味が定着してないので、何度か作ってみて味が定着したら、レシピ載せさせていただこう。 2007年04月23日(月)

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