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■ 【料理エッセイ】今ハマッテル『ツマミ』part��
今、スーパーに行くと、生いくらが安い。←昨日の書き出しと一緒。（爆）
昨日何時も行くジャスコで、『今日のお通しは、何にしよっかなぁ〜』と、ブラブラしてたら、タイムリーに、生いくらに半額のシールが張られた。（実はそれが狙いでその時間にウロツイテいるのだが･････^^;）
1800円が半額か･･････（＾¬＾) よだれ〜
ヲヲッ！とばかり一番でっかいのを手に取った。（笑）
『今日のお通しは、【生いくらのクラッカー添え】に決まりぃ〜♪』
スーパーの外にある、テナントの高級魚屋を逃げるように素通りしようと思ったら、知り合いの兄ちゃんにとっ捕まった。(^^;
「ほぅ〜♪ スーパーで･･･ねぇ･･････、( ―・─ _____ ─・─ ) ジロリ」
『あっ、いや････、(^^;その･････、(^^;･･･、だ、だってェ･･･、チ、チョード今、半額になっちゃったもんだからサ･･････(^^;』
なんで、此処まで言い訳せなイカンのよ･･････。と、一瞬、自己嫌悪。
「ママさぁ、それどうやって調理してる？」
と、兄ちゃんが聞く。
『どうって？ エーットォ･･･、塩でもんで、丁寧に薄皮や筋取ってぇ〜･･････、ンで、綺麗になったら、酒と醤油で漬けるか、ワインと醤油で･･････』
「時間掛かるし、腰痛いっしょ〜？」
『ウ・・ ウン(._.;) それ終わった後、腰伸びなくなる･･･(･･,)ｸﾞｽﾝ』
「いい方法教えてあげよっかなぁ･･････？」
『(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝおせ〜て、おせぇ〜てぇぇ〜((*▼、▼人▼・▼*))スリスリ♪』
「アノネ･･･、ボールに入れて、湯沸し機の一番熱いくらいのお湯をざぶっと掛けるのよ。そうすれば直ぐに薄皮がベロンと丸まって、簡単に剥がれるんだなぁ〜、コレが･･････♪」
『えっ？！マジ！？』
「(*ﾟ▽ﾟ)*｡＿｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡＿｡)ｳﾝｳﾝ」
『そんな事して茹っちゃわない？』
「大丈夫なんだなぁ〜、コレが･･････♪」
『ホウホウ･･････、...ψ(。。)メモメモ...アリガト、アリガト、早速やって見る〜っ♪』
「(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ、･･･トコロデさ･･･、ママ。（*^_^*）今日、特別に良〜い殻付き牡蠣入ったから、生牡蠣でも出してみない？ お客さん喜ぶよ〜」
『(∇￣；；； ゲゲゲのゲ!』
「オマケしとくよ〜♪ 10個で1200円。どう？」
『10粒で1200円？』
（(∇￣；；； ゲゲゲのゲ!、さっきのイクラより高いじゃん！）
「うん！ ママだから特別価格だよ」
『本当はいくらなの？』←（あさましや、オバタリアン･･･^^;）
「一個150円」
『買ったぁ〜♪』
と言った後で、たかが300円のオマケで･･････(;＞_＜;)ﾋﾞｪｪﾝと、自己嫌悪･･･。
早速家に帰り、言われたとおりいくらを調理し終えた。
イソイソと店に行き、生牡蠣も、ホワイトボードのお勧めに書いて、『客よ〜！ サァサァ、何時でも来やがれ！』と、準備万端整えて、手薬煉（テグスネ）引いて待ちわびていたのである。
処がドッコイ、お茶っ引き･･････←（客が一人も来ない事を指す商売用語）
( ･( ;( ；_；)（＞0＜）ﾜｰﾝ
お陰で、家に帰ってから、いくら添えクラッカー＆生牡蠣のカクテルソースで、ワインのヤケ酒と相成った訳でして･･････(^^;
あぁ〜ウマかったぁ〜♪
2002年11月19日(火)
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