ひな祭りメニューの定番といえば、ちらし寿司ですよね。
しかし、これは日曜日に母屋が作ってくれるとの事。
ムスメ基本的にちらし寿司好きじゃないしなぁ。
シイタケ入ってるから。
シイタケ嫌いなんですよね。

じゃあ当日は何にしようかしら。
調べるけど、寿司メニューしか出てこん。
寿司飯はもういいのよ。
日曜も食べたし、次の日曜も食べるのよ。
何かいいアイデア・・・。

サラダうどんになりました。

まず、ムスメの大好きなメニューだという事。
誕生日もこれがいい程好き。
しかし、次の日の弁当メニューにならない事と、なんかもう・・・最近皆よく食べるので・・・ゆでる量が半端なくて麺メニューが楽ちんメニューじゃない事により、食卓にはほぼ上らない。
なので、簡単便利なはずなのに、レアメニューになっているのです。

そして作っていて気付きましたが、割とひな祭りな彩り。
これに、いつもは入れない人参を花の形で形取って飾れば、ひな祭りっぽーい！
ドレッシングで一瞬でかき消されるんですけどね。
無駄に時間がかかるのに。

ともあれ、ムスメは大満足。
よし、今後もひな祭りの週にこれを取り入れよう。
メニュー考えるの一個楽になった！