まだ二回分くらい残っているラザニア。 消費すべく、リベンジすることに。 前回はソースを入れすぎたんだと思う。 そんで、ラザニアが少なかったんだと思う。 今回はソースを減らして、ラザニアを2枚増量する計画。 しかし、残りが2回分なので、仲良く半分こすると、二人ほど1枚増量のみで終わってしまう。 ま、仕方がないか。
たっぷり入らないと、ラザニアが柔らかくならない・・・と書いてあったので、これでもかってほどに入れたんですよね。 十分すぎるくらい柔らかかったので、だいぶ減らしてみました。 すると、枚数も入ります。 前回の記憶を頼りに、重ねていって・・・。 できあがりは果たして?
ちょっとラザニアが固い気もするけど、このくらいの方が食べ応えがある。 前回のは柔らかすぎたもの。 本当に餃子の皮でいい感じだったもん。 ラザニアであるなら、このくらいの固さが必要な気がする。
ソースも、『濃い!』と前回は思いましたが、普通になりました。 これが正解か?
なんとなくリベンジ成功な気がしていますが、何せあまり外で食べたことがないので、自信をもって成功とは言い難い。 なかなか外で食べませんよね、ラザニア。 そもそも外食が少ないんですけど。 子供たちはラザニアが夕飯と知ると、お手伝いも何の文句も言わずにやってくれるので、冬の定番料理になるでしょう。 どっかで正解の味食べたいな〜。
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