なんか盛り上がりに欠けますね。 当日何もしないわけにはいかない・・・って事で一応ケーキを買いました。 で、ラザニア作りました。 パーティーっぽいでしょ? 取り分けは、我が家は大抵喧嘩になるというか、子供たちが食べるのが遅すぎて、あとどれくらい食べるかよく分からないので、一人一皿制度。 ゆでないタイプを購入。
ゆでないって何? オーブンで25分も過熱すんの!? それでできちゃうもんなの?
オーブン調理中に、ソースの水分を吸ってできちゃうらしい。 なので、ソースはたっぷり目が必須らしい。 ラザニアの枚数は4枚らしい。
ふむ、やってみた。 味が濃い・・・! ソースを吸ってふくらむと書いてありましたが、我が家が買ったものはさほど膨らまず。 たっぷり塗ったソースがただただ濃い。
しかし、次回に向けての打開策がよく分からない・・・。 ソースの量を減らすと少なくなるし・・・。 牛乳嫌いなので、ホワイトソースの味を薄くするのは嫌だし・・・ミートソースは市販だし・・・。
もう少しラザニアを増やせばいいのか・・・? 6枚くらい使ったら、少しは違うか・・・? よく分かりませんが、ラザニア自体は大量に残ったので、6枚にしてもあと2回はできそうな感じです。 どのくらい買うべきか分からなかったの。
かなり面倒でしたが、手順をちゃんとすればそこまで大変ではない。 なので、また今度リベンジしてみます。 いや、するしかないんですけど。
そんで、ケーキを食べました。 ・・・誕生日なら歌って食べ始めるけど・・・クリスマスって何だっけ・・・? よく分からないままもそもそ食べました。 お腹いっぱいだったので、いまいち盛り上がりませんでした。
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