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随筆
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2012年09月29日(土) お菓子作り


11月10日にATHALLである公演。
こちらは、ATHALL主催の舞台芸術フェスティバル参加作品として出演します。
というわけで、明日はそれ用のレセプションがございます。
私はどうしても行けそうにないので、相棒と客演様にすべてをお任せするのですが・・・。
『軽食を作ってくれないか?と、劇場様から連絡がありました』とのこと。
出ないんだからこのくらいしないとなあ・・・。
って、出るのに相棒様も作るんですけどね。
しかもサンドウィッチ。
大量に作るにはやや面倒な代物。

え?私?
ホームベーカリー様で作るパウンドケーキ。
いやだって・・・体調悪かったし・・・まあ体調よくたって苦手分野だから他のは思いつきませんでしたけど。

で、仕込みました。
えぇ・・・バターこんなにいるの?
砂糖こんなに入れるの!?
え?これでこんなにカロリー少ないか!?
ビクビクしながらセット。
ベーカリーさんに全部入れてお任せでいいらしい。
ので、材料入れて2時間待つ。

完成・・・あれ?なんかまだら・・・。
バターとかちゃんと混ざってなくない?
まあ・・・古いベーカリーさんだからなあ・・・。
相棒様に試食をお願いすると、相棒様は『これでいいんじゃない?』とのこと。
優しい・・・いや、しかしこれどうなんだろう・・・。
すごく不揃いな気がする。

因みに、相棒様からラムレーズンをいただいて作った二作目は、先に混ぜて投入。
しっとりできあがっちゃったんですよね・・・。
うーむ・・・これは・・・やり直す気分が盛り上がるが・・・。
この失敗作をどうすればいいんだろう?
消費は不可能だ。
そしたら、相棒様が『練習の時にみんなに配れば?』とのこと。
あ、じゃあ作り直したらその案に乗ろう。

と、とりあえずお重に詰めてみる。
スペースが余る。
・・・よし、三作目作って、この隙間を埋めよう。
そして、先に三作目を入れて、一作目で入らなかった分を練習の時に配っちゃおう!
ということになりました。

で、完成。
あ、やっぱり先に混ぜた分しっとりしてるわ〜。
一作目よりはマシです。
さて、これをお重に詰めて・・・あれ?
変だな、余らない!!
一作目は大きく切りすぎてお重にデッドスペースができた状態で詰めたから、無駄にスペースとったんですね。
三作目は小さ目に切ったので、きれいに収まってしまいました。
しかし量が多いので、ちょっと練習の時に消費してもらおう。

たかだかベーカリーさんにお任せすることすらできない私。
ほんと、この手は苦手分野だわ。


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