地獄蒸し工房に行ってみました。 できてからずーっと行ってみたかったのですが。 芋がおいしい時期に行きたかったのです。 去年はつわりで断念。 今年こそ!と行ってみました。
うん、いたって普通ですね。 お家で蒸し料理をあまりしたことがないのではっきりとは言えませんが。 期待したほどのものはなかったなぁ〜。 ふうん・・・って感じ。
が、何か色々あるかも知れませんし、今後行く方用に感じたことでも記述してみようかしら。 また行くかもしれないし!
まず、到着して券を買います。 窯をどのくらい使うか、食材セットを買うかどうか。 地獄蒸し窯の中には、結構食材が入ります。 うちが入れた食材は。 卵3つ、わっぱ飯とかいうご飯1つ、ブロッコリー、じゃがいも小ぶりなもの5個、サツマイモ2本、鶏肉セット。 卵、ブロッコリーは5分ほどで蒸しあがります。
蒸しあがる時間がまちまちなのが問題。 なんか、しょっちゅう窯に行くことになります。 うちは、5分、10分(わっぱ飯)、30分(その他)に取りに行きました。
そして、必要なのが調味料ですね〜。 ポン酢と塩は用意されていますが、ブロッコリーはマヨネーズがよかったな〜と。 常連さんになると、ドレッシングまで準備してましたね。 あと、お茶がないので水筒で持参しておられました。 わっぱ飯が微妙なので(高いのに少ない)おにぎり持参だとしっかりご飯になるかと。
持ち帰り用のポリ袋は用意されてました。 うちは、色々持ち帰って夕飯のサラダにさせていただきました♪ 面白いけど・・・まあ、食材を色々準備して外食・・・という楽しさはあるかな〜と思います。 家族で出かけて、蒸し料理を食べる・・・それはまあまあ楽しそうです。 今回準備不足ですね〜。 あと、情報不足。 味の違いなんてよく分からないし〜。 鶏肉が柔らかかった気がしますが・・・全部個人的な感想ですしね。
あ、芋はやっぱり焼きイモが好きです★ 蒸しもおいしかったけど、焼きイモがベストです。 あくまで個人的見解です★★★
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