前にもここに書いたととおもうのですが、ムンバイのオフィス街にある私の事務所の周りには多くの食べ物を売る露天があります。一部の道路はムンバイ市の決定で露天禁止になったようですが、事務所近辺の露天はまだ営業しているので、ここは継続OKのようです。しかし「きちんとした」レストランはないので困っていたのですが意を決して露天にチャレンジしてみました。
といっても露天商の作っている傍で立ち食いするのではなく、オフィスまで出前してもらいました。露天商の作業場は水道も無くガスも小さな簡易ボンベです。衛生的とは言いがたい厨房風景なのですが、「出前」で頼むと中身は同じでもきちんと「紙パック」にはいってくるので、作っている環境を一瞬忘れることができます。
味は最高です。とても美味しいです。昨日から初めて今の所全く問題ありません(お腹のこと)。露天での食事に慣れるとインドでの生活・行動が相当変化すると思います。もう暫く胃腸と相談していきたいと思います。今日、9日は、「Lent」の始まりの「Ash Wednesday」です。敬虔なカトリック教徒のペレイラさん(我が同僚)は昼休みに教会に行きました。今日は食事もヴェジで済ますとのこと。日本では考えられないくらい、色々な宗教行事を身近に感じています。
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