私のオフィスに大分遅れて回覧される日本の新聞（日経・サンケイ）で、我が家の最寄り駅「武蔵浦和」に「ラーメンアカデミー」ができることを知りました。

なんでも６軒のラーメン屋さんが一つ屋根の下に開店して、一年間の売り上げ競争の結果、下位の二店は入れ替えされるとのこと。新横浜のラーメン博物館（いったことはないけど）に似ているのかな。帰ったときの楽しみが増えました。でも６軒全部食べるのは時間がかかりそう。

武蔵浦和には駅ビル二階に「ふくちゃん」という博多ラーメンの店があって、安くて美味いのでよく食べました。関西風に「かえ玉」サービスがあるのです。メンマ・わかめなどの薬味が取り放題なのも魅力でした。過当競争にならなければいいのですが。ついでに宣伝。私の故郷の長野県須坂市の「セッコウ亭」のラーメンは本当においしいです。

武蔵浦和の乗り換え客を取り込めればいいのですが。武蔵浦和は付近が田舎の割には駅は凄く混むのです。埼京線の快速・普通乗り換え客、武蔵野線から埼京線への乗り換え客が多いからです。頑張って武蔵浦和名物にしてほしいです。

恋しいものは「ラーメン」「牛丼」「回転ずし」「長崎ちゃんぽん」。手軽なものばかりですが。