映画を見た帰りに、夜遅くまで営業している有名スーパーに行く。
牛乳や納豆を買うくらいにしようかと思ったのですが、タイムセールでお買い得になっているので、お惣菜も買う。
魚が美味しいと評判のスーパーなので、鰯の銚子煮がかなり美味しかった。
そして野菜がとってもおいしそうに見えたので野菜も買う。
キャベツ、たまねぎ、いんげん、プチトマトもツヤツヤピカピカで美味しそう。
でも残念なのはベーコン。やっぱりどれも発色剤が使われている・・
この材料と冷蔵庫の中の適当なものを使って、実家でよく作られる野菜スープを作ろうと思いました。
でも、普段入れている野菜やスパイスがないからもどきかな。

材料をざくざく切って、フライパンで炒める。そして鍋で煮込み、固形スープの素、塩、胡椒で味をつける。
味見はしない・・とりあえず出来た。そして食べる。う・・うまい！
びっくりした、野菜の旨みがじっくり出ていて、なんともいい味になっていた。実家のよりうまいかも！
やっぱり料理は材料も大事よね。きっとよい野菜だったんだろうな。
あと鍋もしっかり熱をキープできる感じなので、それもよかったのかも。

以前も１人暮ししていた時に、肉じゃがを作ったら、美味しくなかったことがある。
味はまあまあだったんだけど、肉の問題だと思う。肉の旨みが全然出ていない。
その地域の牛肉はどの店で買ったても美味しくなくて、私は次第に豚と鶏しか買わなくなっていきました。

多分こうして味噌汁とスープくらいしか作らないけど、それだけでも十分なご馳走なのでした。
いやいや今日はピクルスに挑戦しました。保存が効くし、弁当によさそう。
カリフラワー、タマネギ、黄色パプリカ、れんこん、きゅうり、にんじん、大根
松の実、レーズンなどを入れる。料理本の材料や調味料ではないけど適当。
スープを作って、1種類ずつゆでる。。結構手間かかるのね。
でもなんとか作りました。そして冷ましてから食べる。ウマ！ちょうおいしい。
ってまたもや手前味噌だ。恥ずかしいヤツ。
しかしおいしいんだもんよ。癖になりそうですね。お料理も。お料理といえるのか？

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Ｕ−２０、決勝トーナメント進出ですね。よかった。
解説の人もいっていたけど、エンジンかかるの遅い。
前半から後半途中までながら見してしまっていたよ。
後半の後半からは必死（笑）
動物の子どもみたいな眼した平山がたんたんとがんばっているんだけど
なかなか決まらないのよね。
根性もどりしたカレンやものすごいダッシュでボールを追う水尾とか
決めた前田とかいいものを見せてもらいました。