間違えてためしてガッテンの再放送を録画していました。
早送りしようと思ったけど、好きな紅茶なので手がとまった。

・水は軟水。
・温度は９５度。
８０度でも９９度でもダメだと実験していた。お湯の表面が波立ち、あわ立つようになったらよいらしい。（その日の気温などで多少調整）
ポットは丸い方がよい。
よく見かける円筒形とか三角のサーバーはイマイチ。
それには、茶葉がジャンピングしないから・・ということで実験していました。

知らなかった・・そしてティーバックは円筒形のコップの方がいいらしい。
温度はやっぱり９５度。
お湯を注いでから、あとでティーバッグを入れるのがいいなんて！
知らなかった。

ジャンピングってよく耳にしていたけど、実際にどうなっているのか
見てみたらよくわかって納得したよ。
紅茶専門店のポットが丸くて、3分くらい置いてからどうぞ！という意味がよくわかった！！

紅茶好きなくせに、まったく無知でした。反省。