TAKE-Two diary

2003年10月07日(火) 備長炭ラーメン

食べたいラーメンがあったので銀座へ出ました。

ソニービルのある数寄屋橋交差点から新橋方面にちょっと歩いた裏通り。
「おかげさん」という紀州らーめんのお店。

9月22日に日本テレビのニュースプラス1で紹介されていたのを
たまたま見まして。行ってみたかったのですが、今日まで行く機会がなくて。

ちなみにテレビの放送内容ですが、
「強豪激突“銀座ラーメン”戦争」という企画。
ここと、近くの「匠力」の2店の小競り合いを紹介する、という。
そもそも、このカウンタだけの新進ラーメン屋のどのへんが強豪なのかは不明。
番組の流れとしては、

すぐ近くの「匠力」にはお客さんがいるのに「おかげさん」はがらがら
        ↓
「おかげさん」が備長炭を麺に練りこんだ新商品発売。おかげさん満員。
        ↓
じゃあ、ってんで「匠力」も新商品。匠力満員。
        ↓
こりゃまずい、ってんで「おかげさん」期間限定値下げ。
奥さんの内助の功(ビラ配り)で過去最高の売上。

みたいな。

ドキュメンタリーとして2店の真剣勝負が面白くて。
とくに、ビラ配りをしている「おかげさん」の奥さんが、「匠力」の入り口の目の前で
ビラを配り、匠力に入ろうとしていたお客さんを「おかげさん」に
向かわせるところなど、おいおいそれは職業倫理としてどうなのよという
ドキドキ感が楽しかったです。

マジシャンで言うなら、もう他のマジシャンの営業が決まっているお店に行って
「○○さんが×万円なら、わたしはその8割でいいですよ」とかいって
仕事を横取りするようなモノですね。怖い怖い。

すっかり話が横道にずれているわけですが、
感想からすると美味しかったです。
面白いのが、備長炭が練りこんであるので麺が真っ黒なんです。
最初、「あ、具でキクラゲが入ってる。麺はどこかなー」ってそれが麺。

色は黒かったですけど味は別に粉っぽかったりする事無く
喉越しも良くてスープもコクがあって美味しかった。
ただ私は濃い味好みなので、薄味好きな方は全部飲めないかも。

実は以前、「匠力」にも行った事があるのですが、個人的には
今回の「おかげさん」のほうが好みですね。

でも、ちょっとネットで感想を見てみたら「匠力」の方が全然評判良いです。
「おかげさん」の方は企画モノ扱いされているページすら。

私の味覚はどうなんでしょう。美味しいと思った店ってすぐに駄目になるんですよね…。
だから行ってみたい方は、早めに行っておいた方がいいかもよ!

参考サイト↓
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/Okagesan.htm


追伸その一。
帰りにマンガ喫茶に行って、やっと「夏子の酒」全巻読破。
日本酒が飲みたくなったので浦霞(吟醸)の一升瓶購入。
さて、晩酌晩酌♪

追伸その二。
合唱部の後輩から「秋合宿行きませんか?」というメールが。
とりあえず「めんどくさい。打ち上げなら行く」と返信しておきました。
いや、その時、夏子の酒が良い所だったので真剣に考えてないけど。
どないしましょうね。OBはどのくらい参加するのか?


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