うちの母は大変働き者で、何事にも工夫を凝らす人である。 最近は、野菜の浅漬けにニンジンをピーラーで削いだものを入れている。 ピーラーで削ぐのが美味しいと胸を張る。 うん、沖縄料理にそういう切り方をするニンジン料理があるのは知ってる。 母は今年70になる。
私は若い頃もう少し料理をしていたような気がしたが、 楽しみを見出せないまま気力が萎え続けて今に至る。 今ではカレーを作れと言われたときしか台所に立つ事はない。 これではダメだとは思うのだが、仕事をかさに見てみぬふり。 こんなんで今年46か。生きている価値ないね、全く。
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