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■ フォカッチャ！？
それではパンを作ってみよーう。
というわけで、電話片手に私も豆ぞうさんと同時進行で作りながら、レクチャー。
生地の状態とか、コネ方、丸め方など、言葉で伝えるのは大変だ。
なにしろ、パン作りを（本やテレビで）見たことがないというのだから。
（テレビ電話だったら良かったなぁ）
なんかすごいベタベタなんだけどー。
しばらくコネていると付かなくなるから。
付かなくなったら更に5分くらい。生地にツヤが出るまでね。
コネるって、どういう風に？
ぎゅうーっと押して折りたたむみたいな感じ。リズミカルにね。
え〜。うー。
ほいじゃ、また10分後にねー。
って、これじゃ分からんわなぁ。
そんなこんなで、なんとか最後までの工程を終え、
お互い焼き上がった写真を交換したわけだが。
うーーーーーーーむ。
これはーーー。
あれえ？
みたいな。
真っ白だね。
けっこう長いこと焼いたんだけど、焦げ目がつかないんだよね。
ふくらんでないよね。味はどうだった？すっぱくなかった？
すっぱいとかなかったよ。味は、まぁ、パンだったけど。
この前食べた、フォカッチャみたいだね。
ねー、フォカッチャ作っちゃったかな〜（笑）
失敗しちゃったのは残念だったが、妙に楽しいひとときであった。
なんていうか、共通の趣味（！？）が出来たようで。
一回で懲りちゃうだろうと思われたが、
翌日も、翌々日もパン作りに精を出す豆ぞうなのであった。
頑張れ、豆ぞう！
2005年03月27日(日)
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