ここには書かなかったのだけど・・・。
実は、あれだけ大事にしていたぬか床を、
処分してしまった。

というのも、体調が悪くなったのが
ぬか漬けを毎日食べるようになってから
１ヶ月を過ぎた頃。

私は元々、塩分の利いたお漬物は
殆ど食べない方だった。
たま〜に買って来る程度で…。

ところが突然、毎日...体内に
ぬか漬けの塩分が入ってくるようになり、
それらが段々と微量蓄積されて、
あの不調に繋がったのではないかと
自己判断しているワケ。

“ぬか”が身体に良いのは分かっているが、
いくら低塩にしたからとは言え、
ぬか漬け塩分は、私の体には負担だったよう...。

もちろん、それが原因とは言えないけれど、
ぬか床を持っていた時は、
“毎日、漬けないと損”という気持ちで、
無理矢理...食べていた節もあったので。（＾＾；

けど、家族が多ければ、皆で食べられるし〜、
楽しいぬか床ライフが送れたのかもしれないね。

うちは子宝に恵まれなかったので、
夫と２人の食卓には、買って来る物で充分なのさ♪

さよ ｜mail