だいありー

2006年08月10日(木) 難しいね、プリンって。

1度にカップ5個分出来るプリン。
1番最初に作ったのは成功したのに
何故か2回目からは上手く出来ない。
湯せんに失敗するんだというのは
判っているんだけれども。
なので、作ってもいないKさんに
電話して聞いてみた。

ぱ:おはようございます、ぱんちゃんです。
K:おはようございます。(^^)
ぱ:あのね、昨日のプリンを作ってみたの。
K:うん、アレ、中々美味しかったわよ。
ぱ:そうですか? うれひ〜♪
K:(^―^)
ぱ:でもね、あの後何度も作ったんですよ。
  でもスが入っちゃうの、どうしても。
  なんでかなぁ。。。(T_T)
  あのプリン、蒸しプリンじゃないし、
  焼きプリンでもないので
  湯せんもホンの少しの筈なんだけど。

K:レシピどおりでダメ?
ぱ:うん、レシピどおりだと
  全く固まらないで汁状態のままなの。

K:あれ、だってゼラチンでしょ?
ぱ:ううん、あのプリンはゼラチンは
  一切使わないで、卵だけで固めるの。

K:あ、そう・・・。
  じゃあ、きっと湯せんの温度かもよ?

ぱ:そっかー。
  じゃ、もう1度作ってみる!!

K:頑張ってね。(^^)
ぱ:はーい。ありがとうございました。

お料理が上手なKさんに聞けば
作って無くても、レシピが無くても
答えが出てくるので助かります。
ただ、結局お湯の量でも
温度でもなくて。
なんなんだろう??
という状況なんでふ。
プラスティックのカップじゃ
ダメなのかな。
レシピでは小さなマグカップで
作ってたので熱の伝わり方が
違うのかもしれないでふ。

何度も何度も作ったので、
プリンがやたらと出来上がって
しまい、処理に困りました。
なんと25個も出来ちゃって。(^^;)
それで、午前中、10個は確実に
冷蔵庫からなくなる相手に持って
いこうと思った。
・・・そう、エノ*カっす。

保冷剤を入れて、うーちゃん号を
例によって駅のパーキングに停めて。
10時15分過ぎに横そごに着きますた。

覗いてみたら知ってる人は、
デカ姉とチキン兄しかおらず。
後の人はアルバイトなんだと思うんだ
けどなんか対応悪いし、
にこやかじゃないしぱんちゃん、
このアルバイトねーちゃん嫌いだよ。
(-_―メ)凸
アルバイトねーちゃんは
ぱんちゃんを知ってるらしい。
ロ*トでシールを買って。
暫く買い物なんぞをしてからB2Fへ。
もう一度覗いてみてもやっぱり
チキン兄とデカ姉しか知ってる人は
おらず。
結局、紅茶屋でプリンを作る時に使う
フィルター(袋状)を購入し、
そのまま紅茶側の入り口から入る。
・・・ここの入り口嫌いなんだよね(-_―;)
アルバイトねーちゃん‘sは、
“あ、ぱんちゃんだ”と思ったらしいが、
キャッシャーから出て来ず。
ぱんちゃんもアルバイトねーちゃん‘s
には用は無いので下向いて
何かをしてるデカ姉のところへgo!
デカ姉も気がついて。
お客ちゃんが誰もいなかったから

ぱ:あのね、プリン作ったの。(^^)

と、渡す。

デ:わぁ、嬉しいですぅ、
  ありがとうございます。


って言って。
デカ姉、すっごく可愛いのでワインを1本
デカ姉から買ってあげることにしますた。

ぱ:まだ買い物があるから後で寄りますね。
デ:はい、お待ちしております。(^―^)

で。
富*商店と、諸国*菓で買い物をして。
本屋とDVDを覗いてB2Fへ。
するとデカ姉とチキン兄がいますた。
デカ姉も直ぐに気が付いて。

デ:どぅも(^―^)
ぱ:戻ってきました。(^_^)
デ:(^^)にこにこ
  先ほどはありがとうございました。

ぱ:いえいえ。
  たくさん作りすぎちゃったから。

デ:1度にたくさん作って差し上げたりとか
  するんですか?

ぱ:へ? いや、練習がてら作るから。。。
デ:あ、そうなんですか。
  私もお菓子は時々作るんですけど、
  プリンって難しいですよねー♪

ぱ:うんうん、難しいですよね。(^^)
デ:今日はどうされますか?
ぱ:暑いから白かなー。
  私は飲まないから、イメージで
  夏は白! 。。。って考えちゃうんですけど。

デ:そうなんですってね。
  飲まれないって聞いてビックリしました。

ぱ:(^^;)← 珍客
デ:えっとー、ご予算は大体どのくらいですか?
ぱ:わかんない。。。っていうか、
  ****円くらいかなー。
  その時によって違うんだけど。

デ:じゃあ、昨日皆で試飲した
  イタリアの白があって、結構いいですよ。
  美味しいって皆言ってました。

ぱ:そうなんだ。
デ:結構さっぱりしてて。
ぱ:これと比べてどう?
デ:あ、それよりはサッパリしてます。
ぱ:これは以前送って美味しいって
  言われたの。
  彼女すんごい飲兵衛で、強いの。
  お酒は何でもOKって感じなの。

デ:そうなんですか。(^^;)
ぱ:ん。
デ:私もお酒弱いんですよ。
  弱いのにここに勤めてるんです。(笑)
  弱いけれど、お酒好きなんです〜。
  お酒のあのお店の雰囲気って好きで。

ぱ:あ!それはぱんちゃんも!!
  だから飲み会に誘われると
  飲めない癖にホイホイ行くよ。(爆)
  だから飲み放題とかになると、
  損するタイプ。絶対元が取れない!(爆)

デ:あー、判ります、ソレ!
ぱ:お酒飲まなくても食べ物だけ
  与えておいてくれれば
  大人しいですから!(照)

デ:あはは、私もです♪

と、言うわけで色々と話してみました。
いつもはデカ姉がいても、先輩たち
(ハゼ兄・氷川兄・チビ姉)が
ぱんちゃんの対応してくれるから
中々お話する機会がないんだぁよ。
と、そこへチキン兄@店長が
にじり寄ってきて。

チ:どうもごちそうさまです。
  いつも色々とすみません(^^)


とな。
いえ、よろしんですのよ。
作りすぎちゃったから。
ほほほ・・・(^ノ^)
ってな具合で。
で。
ハゼ兄に渡す物があったんだすが、
いなくって。
デカ姉に聞いてみた。

ぱ:今日は兄いないの?
デ:あ、**さんですか?
ぱ:(・・?)←兄の名前知らない
デ:**かな?
ぱ:えーっと、魚に似てる兄。
デ:え、魚?(笑)
ぱ:うん、ヅカを観てみたいって言ってた兄。
デ:あぁ、**さんかな。。。
  いつもぱんちゃん担当してる人。

ぱ:(・・?)
デ:**さんは午後からなんですよ。
  **さん(氷川兄)は今、
  ロイヤルルームで対応の出張中なんです。

ぱ:? うんとー、これ渡しといてください。
  で、これはぱんちゃんに返してと。。。
  クリアファイル(ひらけポンキッキの
  ガチャピン)は返さなくていいっす。
  うちにたくさんあるから。(^^)

デ:かしこまりました。
ぱ:じゃ、配送、よろしくお願いします。
デ:ありがとうございました。

と、後ろからチキン兄も
「ありがとうございました」
との事でした。

はいよ。


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