いつも使っていた紅茶が
手に入らなくなったのでルピ＊アの
紅茶を薦められたぱんちゃん。
横浜にもお店があることを調べ上げ、
イソイソと買いに行きますて。
横そごのマリアージュ・＊レールの
紅茶でも作ったんだけど、
紅茶の香りがダメで。
香りがしないんじゃなくて、
紅茶の香りに別の香りをどうやら
付けているんじゃないかな、
紅茶そのものとは違う独特な香りが
あるため、お菓子には向かないと
判断したぱんちゃん。
紅茶だけで楽しんで飲む分には
凄く美味しい紅茶なだけに、勿体無い。
で。
ルピ＊アを紹介されて、買いに行って。
対応してくれたのが嫁持ちにーちゃんで。
このにーちゃんのお嫁ちゃんも
ルピ＊アの紅茶を使った歯糞菓子を
作るんだそうで。
でも、ケーキは作ったことが無いから
ナントも言えないなー。
と、売り子のクセにトンでもない事を
ぬかしておった。（＾＾；）
でも、紅茶が一番濃く出る美味しい紅茶で
紅茶の汁と茶葉を使うから。
と、相談して、アッサムティーを
紹介されますた。
茶葉はＣＴＣ製法のと、普通の茶葉。
ＣＴＣ製法だと茶葉がまんまるっちい
のですが茶葉を手で潰すと粉になる。
・・・ってことは茶葉をケーキに入れても
バニラビーンズのようなツブツブケーキに
なるのだな。
う〜ん、それはヤダなと思って、
それで普通の茶葉と２種類で作る事に
しますた。

んで。

エノ＊カのハゼ兄の誕生日だからと
持って行った日に、小さく切り分けた
紅茶ケーキをこの紅茶屋に３つ
持って行った。
この１週間前に初めてここで買った
紅茶を使ってシフォンケーキを焼いて、
会社の行事の最終日に持って行ったのね。
自分もビックリするくらい美味しい
ケーキに仕上がったから、
美味しいケーキになるという
自信はあったんだ♪
実際、エノ＊カのハゼ兄にも、
会社に持っていた時の余り物を「食べる」
っていうからあげたんだけど、
自分の誕生日用をぱんちゃんから貰った時に
「この間のケーキ、旨かった♪」
って言ってたから、旨いのだな。（笑）

んで。

自分でもビックラこいたくらいだったから
嬉しくって。
誕生日にあげるケーキだから、３個焼いて、
そのうちの上手な方（高さがある）を
持って行こうと思ってて焼いたのだな。
持って行くのは１個だから、残りは２個。
１個はＳ野さんちが食うから、
１個がぱんちゃんちにある。
それをぱんちゃんが半分は自分が翌日
朝ご飯代わりに食べる事にして。
残りの半分を３等分にして、
各ケーキ箱に詰め、紅茶屋に持って行った。
ハゼ兄に渡した後ね。
重かったよ、意外に。（＾＾；）

この時は姉２人しかいなくて、
兄は居なかったんだけれども、姉も
「ここの紅茶で作ったら美味しかったから」
と持って来る客は初めてだったようで、
ビックリ＆感激してますて。

で。

先日また紅茶を買いに行っただす。
たくさんのお客が買いに来るわけだから
顔なんてイチイチ覚えてなんていねぇだろう
と思っていたら！
・・・なのですよ、そこのあーた！！
　↑　あーたってだれ？

ぱ：紅茶下さい。
兄：あ、いつもありがとうございますぅ。
ぱ：アッサムが欲しいんですけど。
兄：えー、どれにしましょう。。。
ぱ：え・・・。
　　ケーキに入れるんで、まんまるっちいのと
　　普通に茶葉がいいんですけど。
兄：あ、この間ケーキ下さった・・・？
ぱ：あ、そうそう。
兄：すっごいフワフワで〜。
　　美味しかったです、ありがとうございました。
　　皆で食べましたよ。（＾＾）

と、兄、食べたらしい。
ケーキくれた娘っこの顔は覚えてなくても
ケーキ作るって言っただけで、
「くれたのはコイツだ！」
と思ってくれたということはだね、
ケーキがやっぱり旨かったと。
まぁ、こういうことのような気が
するのねん。

でね、アッサムを買ったのですね。
兄は、「色々とファーストフラッシュが
出揃いましたから」とは言うものの、
ぱんちゃんはアッサムと
アフタヌーン・ティーのティーバッグ
以外は買う気がなかったのれ、
それだけ買いますた。
それにしたって４０００円
超えたもね。（汗）
お金払って帰る時、思わず兄、

「ごちそうさまでした♪」

だって。
紅茶買ったんだから　”ありがとう”
じゃねーのか？（笑）
ま・いいけど♪

Ｙママ、紅茶がお好きだから
今度焼いて送ってあげようっと。
以前抹茶送ったので、
今度は紅茶ね（＾―＾）ｖ
待っててねぇ（＾0＾）/