・・・っつーわけで（どんなワケだよ）、
ぱんちゃんも翌日ケーキを焼いてみたわけです。
いや〜、ママとケンカしちゃいました。

だってね、
ぱんちゃんがケーキ作ってるのに
冷蔵庫の整理ですよ、あーた！
卵白と卵黄と分ける時、
卵黄がほんの少しでも卵白に入ってしまうと
全くメレンゲが出来なくなります。
泡立たないんですよ、
だから卵を割る時は神経使います。
実はＫさんから習った時、
ママが卵割りをしたんですが、
思いっきり卵黄が卵白に入ってしまいました。
卵を割った時に衝撃で殻の中で卵が
割れてしまったんです。
Ｋさんがすくって取りましたけど、
Ｋさんも実は以前同じようになって、

「このくらいいっか♪」

と思ってイザ卵白をかき混ぜたら
全くメレンゲが出来なかったので失敗したと
言っていました。
そんな繊細なトコを正にやっている最中に
冷蔵庫の掃除っすよ。。。ι(´Д｀υ)

でもって。

卵白は冷凍庫で少し氷が張るくらいまで
冷やした方が断然早くメレンゲになるので
その為にスペースを空けてくれているのかと
思いきや。

冷凍庫ギッチリっすよ（涙）

「いいぢゃん、時間かかったって
メレンゲになるんだからさ」

というママにブチ切れ。
っていうか、実はこの前にムッ＝３と
してたわけです。

何故なら、ケーキを作るって判ってて
買い物をしてきたのはママ。
ところが卵を割ってから、

「あ、そうだ、粉がないや」

っていうんです。
まだ卵黄をかき混ぜてはいなかったのですが
ケーキ作るっつって、
自分で買い物に行っておきながら、
買い物で「粉」を買い忘れるか、普通？
っつーか、まず粉か卵って頭に浮かぶだろ！
・・・みたいな。

肝心なものを買い忘れたので、
近くのスーパーに買い物へ。　まーったく＝３

粉を買ってケーキ作りを開始したのはいいけど、
卵黄をかき混ぜて、サラダオイルと砂糖を
加えて混ぜ、さぁ、今度は
粉+粉（ベーキングパウダー）を
入れようという段階になって、
今度はなんと手動式のかき混ぜ器がない。

いや、あったんだけど、
鳥のエサをかき混ぜる程度の小ささしかない。
こんなんじゃ粉なんて混ぜらんないって！

すぐ近くに金物屋さんがあるので、
そこへママが買いに行く。
その間、卵黄生地は作業が止まったままで、
生地を寝かしてしまうことに。
粉を混ぜてから寝かせるのはいいんだろうけど。
卵黄って固まるから、気が気じゃないぱんちゃん。
シフォン、膨らまないんじゃないかと心配。
もしも膨らまなかったら、原因はこれだっ！！

で。

ママの冷蔵庫の一言でムカッ＝３
となったわけです。
とはいえ、親子ですから、
根に持つ事はないし、直ぐにケロッとして
仲直りしちゃいますけど。（笑）

出来あがりはというと。

Ｋさんが作ったものよりはふっくら感が
少し足りない気がするものの、
ちゃんと膨らんだので、一安心です。
前日にＫさんトコで焼いたケーキは半分切って
日＊のにーちゃんにあげちった。
実は前日の夜に来る予定だったんですが、
お客さんとこに行ってて（あたちも客だじょ）
営業所に帰ってきたのが
夜９時近かったんですね。
外は暗いし時間も遅いので、日曜日の朝、
“お客ちゃんトコに立ち寄り”っつーことで
朝９時半頃来る事になったんです、はい。
で、ケーキをまた焼くし、
ケーキばっかりあっても食べきれないから
半分もたせました。
営業所にはおぼこい食いざかりのにーちゃんが
うじょうじょいるだろうから、
毒味にゃ最適！
　↑　をいをい

ケーキを焼いた後、
Ｈ氏とＫ地さんとママと４人で
一番糖を買いに行っちきました。
ここで、なんと。



「鎌倉カレー」



を発見。
鎌倉にある老舗のレストランで
カレーが有名です。
レストランのホームページが無いのですが
知っている人も多いのでは？
ぱんちゃんはビーフとホタテの
カレーを買いました。
試食させてもらったんだけれど、
とっても美味しかったので
もっと買いたいんだけれど、
なにせ1人分（レトルト）が７８０円くらい
するので、とてもとても人に買えるほどの
銭持ってなかったの。

どうしてもＹママとままんとままんの
娘っこには送ってあげたかったんだけど。。。
取り寄せ可能かと思ったらやってないみたいで、
あとは現地のレストランで買うしかないかも。。。
う〜・・・。

その夜、Ｋさんに電話して、
ちゃんと膨らんだ事を報告しました。
翌日、Ｋさんの所でお友達になったＨ（♀）さんが
Ｋさんのランチのお手伝いに行きました。
いつもお手伝いしているＹさんが、
春になるとＹさんは慶＊大学の健康診断の
お手伝いに行っているのです。
学生なのか教授ちゃんなのか
職員の為のなのかは判らないけど。
なのでＨさんが借り出されているのです。
Ｈさんはヤダって思っているらしいけど
上手く立ちまわれる人だから
大丈夫でしょう。（笑）

Ｈさんは月曜日の夕方、
Ｋさんのランチのお手伝いの帰りに
ぱんちゃんちに寄りました。
その時にＫさんから貰った“一番糖”を
ぱんちゃんちにくれました。
Ｈさんのお家にあるのはオーブンなんですが、
電気なんだそう。
電気は所詮、ガスにはかなわないんだそう。
確かに電子レンジで作るスポンジケーキって
美味しくないよね。（＾＾；）
なので、“一番糖”をくれたんです。
Ｈさんの話では、日曜日の夜にぱんちゃんが

「シフォン、膨らんだよ〜♪」

とＫさんに電話したので、
すっごく喜んでいたそうな。
何となくぱんちゃんをみて料理しなさそうに
見えるらしい。
確かに普段はママがやっちゃうんでやらないけど
土日はぱんちゃんだってやるもね。
（ぱんちゃんは腹が減ると機嫌が
悪くなるので会社から帰ってきてからじゃ
お腹が減り過ぎて作れないのです。←口実ですが　笑）
だから、Ｋさんは手つきで　

“普段はやらない”

と思ったそうな。　なので、Ｈさんに

「ぱんちゃんは聞くだけで、家に帰っても
やらないだろうなと思ってたのよね〜。
でも電話貰ってちゃんと作ってみて、
膨らんだって報告が来たから嬉しかったわ〜。
教えがいがあるわよね」

って、言ったとか。
・・・ぱんちゃん、食べること好きだから
（体型でわかるってか？）←自分で言うか？
やるって言ったらやるんだいっ！
ふんがっ＝３

・・・そういや、ぱんちゃんの
シフォンの講習料を払うの忘れたがな。
「いらない」って言われたから
払わなかったんだけどさ。