| 2003年08月26日(火) |
たかが牛乳、されど牛乳 |
私は昔から牛乳があまり好きではなかったのだけど、のりくんと結婚して、「低脂肪乳」というものの存在を知ってからは、好きとまではいかないけれど以前より飲めるようになりました。
低脂肪乳と一言でいっても、「加工乳」ではダメなのです。
「部分脱脂乳」でないと。
「加工乳」は、脱脂粉乳にわざわざバターやらクリームやらを加えて、普通の牛乳より低脂肪にしてあるもの。
「部分脱脂乳」は、生乳から脂肪分だけを取り除いたもの。
(違ったらゴメンなさい)
普通の牛乳や加工乳と比べると口当たりがあっさりしていて、牛乳を飲んだ後のあの独特の口の中が乳臭くなるような感じがないの。
私はチーズとか牛乳のそれが嫌だったので、部分脱脂乳なら大丈夫になったのね。
アメリカに行ったとき、あちらは脂肪分を凄く気にするみたいで、様々な脂肪のパーセントの牛乳が取り揃えてあるのにはちょっとカンドーしたなぁ。
で、このたび、新たな商品を発見!
いつも飲んでる部分脱脂乳よりもまろやかな感じ。
すっごく美味しかった〜。
でも、チト高めなんだよなーぁ。
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