以前 レストランで食べた焼肉ランチというのに、付け合せではなくてお肉の下にボイルしたような玉ねぎのスライスがしいてあって、それに肉汁がからんでとても美味しかったので我が家ではそれからよく食卓に登場する。 パートに出た日はとにかく簡単で手早く出来るメニューが必須で、 レンジでチンした玉ねぎは私のおはこ料理かな(それは料理とは言わんか) ポテトサラダにいれる玉ねぎも塩もみではなくてチンしたものを入れる。 そんな玉ねぎの入ったポテトサラダがダンナのお気に入りで、きょうはそれをサンドウィッチにして食べたいというリクエストだ。 私はフランスでよくやっている固いパンにワインを浸して食べたいと常々思っていたので、きょうはそのサンドウィッチとワインのパンを食べようと思う。 安いワインしか用意できないが多分に味音痴の部分もあるので良しとしよう
先日 植えた朝顔も双葉になってきた。 何色の花を咲かせてくれるのだろう・・と楽しみにしている。
朝顔が双葉となりて 雨の朝
雨ゆえに しばし猶予の衣替え
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