| 十夜一夜...Ｍａｒｉｚｏ |
プチ県民ショー - 2010年11月18日(木)
遡ること一年以上前の話になりますが
火の国熊本の出身で現在は茨城県に在住している
「オンナに刺され汁出まくり男」のイーヨさん（仮名）が
来札時に開催された飲み会での情報です。
（前振り長くてすんません）
それほど家事が得意ではない私が
唯一、自信を持って作れるおかず。
それが「真砂和え（まさごあえ）」
地域や家庭によって呼び方は様々だと思いますが
我が家での呼び名は「真砂和え」
スーパーのお惣菜コーナーでは「子和え」とか
「たらこ和え」などと表示されていることもあります。
素材は「つきこんにゃく」と「助宗鱈の子」です。
さて、ここでイーヨさん（仮名）です。
イーヨさん（仮名）は「つきこんにゃく」の
存在を知らなかったのです。
実家のある熊本はもちろんのこと
今、住んでいる茨城（筑波方面）のスーパーには
売ってないとはっきり、きっぱり、言い切りましたよ、だんな。
飲み会では「んなわけねーだろっ！」と
みんなに一蹴されていましたけれど
本当のところはどうなんだろうと思ったわけです。
みなさんの地域に「つきこんにゃく」はありますか？
Marizo
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