『侘助(わびすけ)』 明日オープンです! - 2008年06月24日(火) 小樽の名だたる有名店や 道東のこれもまた知る人ぞ知る有名店を渡り歩き しっかりと修行した成果を やっと、やっと、出せる場所が出来ました。 これでもうオーナー社長とケンカしなくて すむわね、ポチちゃん(仮名) ![]() らーめん 『 侘助 』 〒065-0021 札幌市東区北21条東16丁目2-29 �筺�FAX 011-807-7149 営業時間 11:00-15:00 17:00-20:00 定休日 木曜日 場所は元町生協の裏です。 生協と駐車場の間の道を行くとすぐわかります。 もともと「おうぎ屋」さんという ラーメン屋さんがあった場所です。 メニューは「醤油ラーメン」 ![]() <680円> ライスもある。大盛りもできる。 そのうち「つけ麺」もやりたいみたいなことは 言ってたけど、いまのところは醤油ラーメンのみ(笑) 友達だからという贔屓目で見てるからって 言われるとそれまでだけど 私好みの味で美味しかったよ!! 札幌ラーメンっぽくは全然ないし チャーシューも脂身少なくてヘルシーだから ガツンとパンチがあるラーメンではないけれど ちゃんと美味しい。これ大事。 ![]() 自家製麺でなんとかコストを抑えようという 努力もしてるしね。 こんなマニアックな日記だけれど 一応、店主と交渉しましたよ、だんな。 「十夜一夜(てんやわんや)見て来ました」の一言で 「味タマ」一個サービスだそうです。 がんばれ!ポチちゃん!(仮名) 行列が出来るその日まで!!! Marizo -
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