| 十夜一夜...Ｍａｒｉｚｏ |
肉そばとカツ丼 - 2007年05月20日(日)
かたぎやの朝。
天気は良いが決して清々しいとは言えないこの胸の悪さ（笑）
それでも、くま（仮名）が入れてくれたコーヒーを飲んだら
なんとか復活し、テントの撤収やパッキングを開始する。
隣にテントを張っていた兎たん（仮名）は
なぜか私の隣のエリちゃん（仮名）の撤収だけを
お手伝いするという非道っぷりを発揮。
これからは「うさぎっっ！！」と呼び捨て決定（笑）
今日はまひちゃん（仮名）＆ごじゃ（仮名）夫妻と
まも（仮名）＆しんいち（仮名）＆岡田さん（仮名）カポー、
それにスッシー弟さん（仮名）と一緒に
ひなの湯（温泉）→冷たい肉そばという
山形堪能コースを回る。
山形と言えばやはり「肉そば」だろう。
はやく全国展開してくれないかなぁと切に願う。
初めて食べたのは「白鳥十郎（しらとりじゅうろう）」
二度目は「いろは」
そして今回は「一寸亭（ちょっとてい）」
同じ肉そばでもお店によって汁の味が違う。
今回食べた「一寸亭」はトッピングがネギと肉のみという
とってもシンプルなものだけど汁は好みの味だったなぁ。
スッシー弟さん（仮名）がメニューを見ながら
「今はメニューにソースカツ丼って書いてあるけど
昔はカツ丼としか書いていなかった」と言い出した。
スッシー弟さん（仮名）は山形は谷地近辺の出身で
就職で仙台に出たという。その仙台の会社で
お昼に出前を取ることになり「カツ丼」を頼んだ彼は
届いた「カツ丼」（←卵でとじたやつ）を見て、思わず
「俺が頼んだのはこれじゃないっ！」と言い切ったそうだ。
「小さい頃からカツ丼と言えばソーツカツ丼だった」
食文化って地域色が色濃く出るものだとは思っていたが
この話にはちょっとびっくりした（笑）
今回の山形詣でのお土産は
城北麺工の「冷たい肉そば」と「冷たいラーメン」
寒河江のマックスバリューで買い占めたのは私です（笑）
しかもそこで、masaさん（仮名）にばったり遭遇する。
ああ、山形って狭い（笑）
〜※〜※〜
一年に一度、山形へ行く。
来年も再来年もその次も・・・
白髪頭になっても、腰が曲がっても
歩くのに杖突いたりしても
この日だけはみんなバトルスーツ着て
集まれたらいいね。
お世話になった皆さん。来年もどうぞよろしく。
ないとらいだっ！
Marizo
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