というか、なんとなく(^^; ということで、たまねぎいためているあいだに、なす、にんじん、ジャガイモをあくぬき。 そして、すべてをいためつつ、キャベツ投入。さらにひき肉投入。 しょうゆざっと。しおざっと。甘味料ざっと。みりんざっと。 ザ・目分量。
今日はそのほかに大家にもらったサツマイモを使って大学いもに挑戦。 しかし……。 煮込みが足りなかったのか、とろとろかんがでない。 ほんとは、蜂蜜か何かかけてるのかね。 大学いもになりきれなかったサツマイモ。 名づけて浪人いも(−−;
今日はそんなメニューでした。
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