セルクルを外した瞬間、流れ出すクレーム・シャンティの恐怖と絶望。15cmホールで、台はアーモンドジェノワーズ、その上にマロンムース、生クリーム層、栗デコという構成で作ったんですが、シャンティのっけて冷やして、仕上げのマロンクリームデコのために冷蔵庫から出してセルクルを外したところ、生クリーム層がてろーーーっと。なだれor地すべりとでも言おうか。

で、生クリーム層をペーパータオルで拭き取ってマロンデコしました。
やたらと背が低いのはそのせいです。
しかも甘っ。
改良点は、アーモンドジェノワーズにもっとシロップを含ませることと、シャンティを固く泡立てること。無糖（実際はイタリアンメレンゲと混ぜるので完全に無糖なわけじゃないけど）のシャンティ層がはさまることで、甘さは軽減できるはず。

今日の目玉は、アメリカ行ってた友達に頼んでおいたスパイダーマンのコミック。エッセンシャルの３。アマゾンで調べたときに、表紙が一番かっこよかったのでこれにしたんですが、敵はリザードマンらしいよ。つうか、英語ばっかりだよこの本。アド街見ながらとはいえ、２Ｐ訳すのに30分かかるってどうなの私。

浦和の一位がサッカーだってのには納得いきかねるぞもし！
単に自分が野球にもサッカーにも興味ないからだけど、それにしたってサッカーって……ぶつぶつ。いやウチは浦和じゃないけどさ。
ああでもさいたま市は、信号灯をLEDに換える前に、保育園の前とか区役所の前とか、そういうところに設置するといいと思うよ、信号を。
子供と年寄りが多く渡るところは、信号欲しいよねえ。