バイオトープの庭

2005年04月30日(土) そうめんとエビフライ

 朝・巻き寿司 昨日の残り

  ・味噌汁 ほうれん草 わかめ

 

  ・カロリーメイトフルーツ味



 昼・そうめん

  ・エビフライ おかわりした汗汗

  ・いんげんのかつお節和え しそ油

  ・和風ハンバーグ

 




 おやつ・ロッ○爽アイスブルーベリーヨーグルト

  ・紀○豆乳飲料麦芽コーヒー





 昼ウォーキング22分+20分+20分くらい












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 今日は歩くつもりだからエネルギー補給ネ! なーんて自分に言い訳しながら

 朝ごはんのあとカロリーメイトを食べて、結局自転車で出掛けてやんの。

 お惣菜の食べ過ぎ・・・



 【今日の ええんちゃう】

 ・・・なんだけど旨かった〜

 丸々肥えたエビフライとシャキシャキ蓮根入りの薄味ハンバーグ。












 【今日の 食雑感】

 今日のウォーキングは主に階段の昇り降りを行いました。

 わりと角度のある階段だったので特に昇りがキツかったです。

 筋肉が全然鍛えられてないのを実感しました。太股がブルブル・・・

 なので今日はいかにも運動したなーって気分になりました。

 (降りは膝に少し違和感を感じたので続けてやらない方がいいのかも。)



 女優の森光子サンは80代(!)だというのに

 毎日ヒンズースクワットを100回(だか200回)やっていると

 テレビで言ってました。凄い。


 

 



2005年04月29日(金) おやつをいろいろ

 おやつ・じゃがりこコンソメ 昨日の残り

  ・暴君ハバネロ 昨日の残り

 




 朝・幕の内弁当 ご飯 鮭 卵焼き コロッケ えび天ぷら等



 おやつ・宇治抹茶生チョコもち 昨日の残り

  ・聖護院生八ッ橋さつき 昨日の残り

  ・明治フルーツオレアイス



 昼・ゆで卵

  ・ワンタンもやしスープ ほうれん草

 




 おやつ・生八ッ橋


 夜・かねてつドデカわらじ天

 

  ・巻き寿司

  ・カ○メ野菜一日これ一本





 朝ウォーキング26分












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 朝からおやつをモリモリ、幕の内弁当をガッツリ食べた。

 (ゴミ出しついでの朝ウォーキングの帰り弁当を予定外に購入してしまった)

 視界に入るとつい手が伸びてしまう。

 一日通してこんなに食ってるのにウォーキングはちょっと。いかん!



 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんは控えめにしたつもり。(というか、バランス悪いし焼け石に水過ぎ・・・)












 【今日の 食雑感】

 夜ごはんあとのウォーキングを続けていたせいか

 食前、食間にウォーキングすると余計にお腹がすいてしまい

 「たっぷり食べて栄養分をガッツリ吸収する」ための

 ウォーキングになってしまう。

 腹八分目・・・・まぶしい言葉です。







2005年04月28日(木) 生八ッ橋

 朝・グリコバランスオン トマトと野菜


 昼 −−−−−−


 夜遅くに・にぎり寿司

  ・シュウマイ

  ・カレー風味チキン

  ・ほうれん草のお浸し ちりめんじゃこ



 おやつ・聖護院生八ッ橋

 

  ・宇治抹茶生チョコもち

  ・カルビーじゃがりこコンソメ

  ・東鳩暴君ハバネロ

  ・ロッテ爽バニラアイス





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 朝〜夜ごはんの間隔が開き過ぎ。

 おやつのオンパレードだ。食い過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 一応アイス以外のおやつは残すように心掛けた。(食い過ぎには変わりない)

 暴君ハバネロデビュー。おいしいけど辛〜い。辛いけどおいし〜い。






 【今日の 雑感】

 今日、京都国立博物館に曾我蕭白(そがしょうはく)展を観に行きました。

 たまたま見たNHKの日曜美術館でこの展覧会が紹介されていていました。

 この曾我蕭白、江戸時代の異端の画家だったそうです。

 飲んだくれのふざけたオッサンだったらしいですよ。いいかんじ(笑)



 
 

 
 


 いにしえの彼方、京都に一年住んでいたことがあるのですが

 たぶん国立博物館に来たのは初めてです。趣きのある建物ですねー

 平常展示館では仏像も展示されていました。



 そして生八ッ橋をお土産に買って帰りました。

 それから宇治抹茶生チョコもち。コレ↓ 京都の銘菓???

 
 

 
 どちらもおいしかったです。

 お腹がすいていたので帰宅後飛びついて食べました(笑)

 お昼を食べようと思ったのですが、見かけた食事処はみんな人で

 あふれていたので諦めました。人出の多さに酔った〜

 (博物館はそれ程でもなかったのですが)







2005年04月27日(水) オイルサーディンと玉ねぎのサンドイッチ ヤング版

 朝・ちらし寿司 昨日の残り 

  ・味噌汁 豆腐 ほうれん草

 




 おやつ・いちご

  ・わらび餅



 昼・オイルサーディンと玉ねぎのサンドイッチ
  
  ・おとといのカレーでカレースープ わかめ

 




 おやつ・わらび餅 おかわりした



 夜・味噌煮込みうどん 豆腐 ほうれん草 ねぎ しいたけ 豆板醤

 






 ウォーキング休











 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 おやつ(市販のわらび餅)の食べ過ぎ。ダラダラ食い。



 【今日の ええんちゃう】

 朝・昼・夜ごはんも食べ過ぎだけど三食に分散して食べれたのはよかった。

 最近(特に)昼ごはんにどーんと食べるが多かったので。












 【今日の 食雑感】

 今日のサンドイッチは、6枚切り食パン2枚にオイルサーディン1缶使った

 具をはさんで作りました。ボリューム満々です。だからヤング版(笑)

 かなり満足できます。当たり前か。



 話は変わって ↑こんなことを書いたあとにナンなんですが

 5/10号のクロワッサンがダイエット特集だったので買ってみました(笑)

 ストレスをやわらげる栄養素〜という記事がなかなか良さげでした。







2005年04月26日(火) パッパ・アル・ポモドーロ

 朝・パッパ・アル・ポモドーロ トマトのパン粥

 




 昼・弁当 おにぎり 肉団子 卵焼き 鶏唐揚げ等

  ・ちらし寿司


 おやつ・よもぎ餅 

  ・いちご 

  ・きなこ揚げパン


 夜遅くに・プチトマト





 昼ウォーキング51分+38分












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 昼ごはんとおやつの食べ過ぎ。昼ごはん前のウォーキングで

 余計お腹がすいてガッツリ。何のためのウォーキングだったのだぁ〜



 【今日の ええんちゃう】

 固く古くなったフランスパンを消費。












 【今日の 食雑感】

 かなり前に買って固くなってしまったフランスパンをどうしようかと思って

 いたところ、先々週だったか「地球ポカポカ家族」というテレビ番組の中で

 古くなったパンを使ったパッパ・アル・ポモドーロという料理が紹介されて

 いたのを見ました。この料理に思わず運命的な出会いを感じました(笑)

 
 釘が打てそうなくらいカチコチ

 

 「パッパ・アル・ポモドーロ」の「パッパ」はおかゆを意味し

 古く固くなったパンとオリーブオイルで炒めたにんにく、玉ねぎ等の野菜

 トマトの水煮缶で作るトマト味のおかゆだそうです。

 (コシがあって塩気のないトスカーナパンがあれば最高らしいです)


 

 作り方は簡単?なのですが「基本はコレ」っていうのがよく分からなくて

 検索したレシピを複数参考にしました。

 もし古くて固いパンをもてあましている方がいらっしゃれば(笑)

 試してみてはいかがでしょうか?









2005年04月25日(月) 野菜一掃カレーライス

 朝・トースト 玄米食パン ライ麦入り食パン メープルジャム

  ・キャベツソテーの目玉焼き蒸し



 昼・おぼろ豆腐丼 麦ごはん 豆腐 あげ ねぎ

  ・ほうれん草のお浸し ちりめんじゃこ

 




 おやつ・わらび餅

 

  ・ココア スキムミルク メープルシロップ




 夜・カレーライス おかわりした

 





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 昼ごはんがあっさりし過ぎで満足感がなかったせいか

 お腹はいっぱいなのに何か食べたい気分が収まらず。

 買い置きのわらび餅粉でわらび餅を作ってみたが、これもビミョーな

 出来で余計に不満足感の上塗り。



 【今日の ええんちゃう】

 冷凍庫に残っていた野菜、鶏肉等でカレーを作ってスッキリ。

 カレーのようなメリハリ味の料理の方が不満足感はくすぶらないみたいだ。

 (と言いつつカレーも食べ過ぎ。)












 【今日の 食雑感】

 わらび餅がまとわりついた鍋を洗うのに、今日ほどマーナのぺんぎんスクレーパーを

 便利だと思ったことがありません。「おぉぉ」ってなもんです。大げさですが(笑)

 ソースのついた皿や鍋をこれでこそげ取ってから洗うと洗剤の節約にもなって

 便利です。形もかわいいです。







2005年04月24日(日) たまごサンドイッチ

 朝・たまごサンドイッチ

  ・プチトマト

 




 おやつ・ロッテガーナチョコレート

  ・いちご



 昼1・ほうれん草とベーコンのスパゲティ

 




 昼2・人参ごはん 昨日の残り

   ・ももハム マヨネーズ 

   ・ベーコン スバゲティの残り



 おやつ・バナナ




 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○たまごサンドイッチ

  サンドイッチ用食パンにバターをぬり、ゆで卵をフォークでつぶし

  玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、マスタードを混ぜた具をはさんで出来上がり。



 【今日の あかん】

 おやつの食べ過ぎ。

 昼ごはんのダラダラ食い。やっぱりハム系を食べるとタガ?がはずれる。



 【今日の ええんちゃう】

 全粒粉入りサンドイッチ用食パンがおいしかった。

 パサパサしてマズイと思っていたけど具をはさむと調度いい塩梅になるのだな。









 【今日の 食雑感】

 ちょっと前、楠田恵理子の「チョコレートでダイエット」という本を

 本屋で見かけて手にとってみました。(↑タイトル間違ってるかも)


 「チョコレートはダイエットにピッタリです。だってチョコレートは

 少し食べただけで満足できます。一袋食べたいとは思わないでしょう?」

 みたいなことが書いてありました。・・・・・・あほか(笑)

 一袋食べたい衝動に駆られたことがない人間にダイエットを説いて欲しくないわ。

 体型維持志向の人が読むのにはいいのかも・・・

 





 



2005年04月23日(土) にんじんご飯

 朝・紅茶メロンパン 

  ・キャベツのソテー目玉焼き蒸し

 




 おやつ・プルーン



 昼・にんじんご飯

  ・ふきとあげの煮物

  ・ばか貝とわかめの酢味噌和え

 




 おやつ・ういろう栗



 夜・にんじんご飯 昼の残り



 おやつ夜遅くに・ロッテガーナチョコレート





 夜ウォーキング36分+14分












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 昼ごはんの食べ過ぎ。(全品おかわり)ダラダラ食いっぽい。

 夜遅くにチョコレートをたっぷ食べた。恐ろし過ぎ。



 【今日の ええんちゃう】

 体ダルダル&面倒くさくてかなり迷ったがウォーキングに出かけた。

 それなりにスッキリ。(だけどやっぱりダルダルは完全に解消せず)












 【今日の 食雑感】

 炊き込みご飯を作る時は、うどんスープの素(粉末)をよく利用しています。

 (手間要らずで結構おいしい)

 ところが今日は、ご飯を炊く寸前でスープの素を切らしていたことに気付き

 仕方なく自分で味付けをしました。案の定出来はイマイチでした。


 ふきは茹でてから水に浸け保存し、すぐ調理しなかったので

 ふき本来の香りはほとんど無くなっていました。ただの茎状態。

 ということで昼ごはんはビミョーな味の食卓となってしまいました。あぁ和食道。






 テレビで岡田斗司夫(オタキングの内山君ぐらい肥えた人)が

 「メーカー品のチョコレートは世界でも日本はトップレベル。特に

 ロッテのガーナチョコレートはマイクロ(何タラ)製法でとてもおいしい」

 というような話をしていたので早速買いに走ってしまいました(笑)

 この人はチョコレート好きで世界中のチョコを食べ歩いているそうです。

 肥えた人からのチョコレート情報はちょっと複雑な思いがしないでは

 ないのですが(失礼)







2005年04月22日(金) オイルサーディンと玉ねぎのサンドイッチ

 朝・オイルサーディンと玉ねぎのサンドイッチ

  ・りんごジャムのサンドイッチ

 




 おやつ・プルーン

  ・アーモンド



 昼・春キャベツとばか貝のスパゲティ 

 




 おやつ・プルーン



 夜・子持ちかれいの煮付け ほうれん草

 




 おやつ・プルーン

  ・紀文豆乳飲料ココア 

  ・バナナ





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○オイルサーディンと玉ねぎのサンドイッチ

  サンドイッチ用の食パンにバター(orマーガリン)を薄く塗り

  水でさらした薄切り玉ねぎ(orみじん切り玉ねぎ)と

  オイルサーディン、マヨネーズ、マスタード(orこしょう)と

  混ぜ合わせ、パンにはさんで出来上がり。

 
  簡単でとってもおいしかったです。HPのレシピを参考に

  しました。食べ残しのオイルサーディンを食べ切ってスッキリしました。

  



 【今日の あかん】

 かれいの煮付けがまずかった。(安売りの解凍魚)

 不満足感から夜ごはんのあとおやつをコマゴマ食べた。プルーンの食べ過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 昨日買った(ヤマザキの)紅茶メロンパンを食べ忘れていたことが自分でびっくり。






 【今日の 食雑感】
 
 朝・昼・夜ごはん三食ちゃんと作るのってストレスが溜まる。

 同じようなメニューの繰り返し、皿洗い等の片付けを含めて時間がかかる・・・

 等々がたぶん主な理由。(皿洗いや鍋洗いが小躍りしたくなる程楽しくなってみたい)

 ぐっとくるB級、簡単レシピを発見するとわくわくするんですけどね〜

 





 



2005年04月21日(木) お弁当

 朝・きつねにゅうめん あげ 三つ葉


 おやつ・ういろう栗


 昼・弁当

  ・プチトマト

 




 おやつ・黒糖くるみ

  ・アーモンド

  ・プルーン

 



 おやつ夜遅く・アーモンド





 昼ウォーキング45分












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 ナッツ類の食べ過ぎ。バランスわるー


 【今日の ええんちゃう】

 ・・・なんだけど、くるみは好物なので満足感の方が先に立つ。

 スーパーで買ったお弁当が思っていたよりおいしかったので得した気分(笑)







 【今日の 食雑感】

 今日は昼、公園の遊歩道でウォーキングしました。

 良いお天気だったので鳩が羽を広げて虫干し(?)していたり

 野良にゃんが日向ぼっこしたりしていました。自然に平和という

 言葉が頭に浮かんできました。くさいかもしれませんが(笑)

 私もベンチに座って日向ぼっこしました。





 



2005年04月20日(水) コロッケサンド

 朝・コロッケサンドイッチ 

 昼・ぶっかけ素麺 あげ ねぎ あおさの天ぷら17日の残り

 おやつ・ういろう栗

  ・プルーン


 夜・ピザトースト 玄米食パン ピザトーストソース 

  ・オイルサーディン

 

  ・オルビスプチチャウダー クリーム&ポテト味


 おやつ夜遅く・バナナ

  ・紀文豆乳飲料麦芽コーヒー



 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○コロッケサンドイッチ

  かぼちゃコロッケと千切りキャベツを食パンに挟み

  とんかつソースで味付けしました。(コロッケは半額購入)

  イマイチと思っていた全粒粉入り食パンがおいしく食べれてよかった〜

  (スーパーで買った12枚切り食パンなのですが何だかパサパサ・・・

  全粒粉入りってこんなもんなのかしら?)
  



 【今日の あかん】

 夜ごはんを作る気になれず超手抜きメニュー。

 オイルサーディンは缶から直接つまんで食べた。



 【今日の ええんちゃう】
  
 夜遅くに食べたのはよくないが選んだおやつが控えめな方。












 【今日の 食雑感】

 

 食い過ぎ防止に効果はあるか!?

 先日、家計簿用に買ったノートです。

 ノートが白っぽいせいかぼやけて写ってしまうので

 もん吉の黒い毛の部分に立てかけて撮ってみました〜(笑)







2005年04月19日(火) 野菜おじや

 朝・太巻き寿司

  ・白菜のお浸し ポン酢 かつお節

  ・永谷園おみそ汁の大感動里芋とかぶ

 




 おやつ・ハーゲンダッツアイス マンゴー&ココナッツ

 




 昼・弁当 おにぎり 煮物 かぼちゃ がんもどき 人参

   白身魚フライ 鶏唐揚げ 肉団子等



 おやつ・プルーン



 夜・野菜おじや 発芽玄米炒りご飯 わかめ かぼちゃ 白菜 ねぎ

  ・長芋の梅じゃこ納豆かけ

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 朝ごはんと昼ごはんは昨日半額で買ったもの。

 それなりにおいしかったけどバランスよくない。

 それに添加物の記載を見るとゾッ。



 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんを作る気分じゃなかったのに、朝ごはんの残りの茹で白菜を

 刻みはじめたら調子に乗って作れた。長芋も料理して(使い切って)スッキリ。









 【今日の 食雑感】

 永谷園の「おみそ汁の大感動」というレトルト味噌汁を買ってみました。

 ミーハーだもんでテレビで紹介されていたのを見てチェック。

 「すごいの出ました!!」の能書き通り、ホントに具がごろんごろん入っていました。

 こういうの買うのって楽しいわ〜(約100円の娯楽)







2005年04月18日(月) 野菜焼きうどん

 朝・トースト ライ麦食パン りんごジャム

  ・にんじんの炒り卵



 おやつ・プルーン



 昼・コーンフレーク大盛り 牛乳

 




 おやつ・プルーン

   ・紀文豆乳飲料麦芽コーヒー



 夜・野菜焼きうどん 玉ねぎ 人参 ねぎ キャベツ ちりめんじゃこ

 




 おやつ・いちご





 夜ウォーキング62分












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 昼ごはんを作る気になれずコーンフレークのてんこ盛りに走る。


 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんも投げやり気分を引きずっていたが、気を取り直し

 焼きうどんを作った。具はありあわせの野菜とじゃこ、鶏がらスープの素と

 醤油で味付けした。野菜を摂ると気分は盛り上がる。












 【今日の 食雑感】

 今日、3月からたまっていた家計簿をつけました。(たまり過ぎ。

 といっても「○○スーパー ××円」と記入するだけなのですが)


 やっと先日家計簿用のノートを買いました。

 近場のスーパーだとコクヨくらいしか置いてなくて何となく買いそびれて

 いたのです。(コクヨでもまぁいいんですけど・・・)

 大ざっぱとはいえ記入することによって買い物動向が意識出来ていいです。

 (食料に比べて美容関係がほぼ0円・・・)

 





2005年04月17日(日) あおさ天、どんこ天、どんこの軸天

 朝・ご飯 昨日の夜の弁当の残り

  ・キャベツとツナ炒め 昨日の残りのツナ

  ・味噌汁 わかめ ねぎ

 




 おやつ・さつまいも

  ・ういろう桜

  ・プルーン



 昼・とろろ蕎麦

  ・あおさ天ぷら どんこ天ぷら 三つ葉とどんこの軸の天ぷら

 




 おやつ・ういろう栗



 夜・オイルサーディン丼 発芽玄米入りご飯

  ・白湯スープの素+ねぎ

  ・プチトマト

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 ウォーキングを休んだ。

 夜ごはんを作る気になれずご飯にオイルサーディンを乗っけただけ。



 【今日の ええんちゃう】

 おやつ(の量)がいつもに比べると控えめ。












 【今日の 食雑感】

 先日おみやげに買ってかえった「あおさ」と昨日ちらし寿司に使った

 煮しいたけ(どんこ)を天ぷらにしてみました。

 煮しいたけの天ぷらは「今日の料理」のグッチ裕三のレシピで見ました。



 あおさは「揚げすぎると苦味が出て香りが悪くなる」とあったので

 気を付けたつもりだったのですが苦くなってしまいました。

 どんこの天ぷらは、天ぷらで食べるには味が濃かったです。

 (寿司に混ぜて調度いい味)

 結局、残り物の三つ葉と捨てようと思っていたどんこの軸の天ぷらが

 一番おいしかったです。







2005年04月16日(土) すし太郎でちらし寿司

 朝・さつま芋

  ・味噌汁 一昨日の残り

 





 昼・ちらし寿司

  ・味噌汁 豆腐 ねぎ

 





 おやつ・ういろう桜

 




 夜・炭火焼チキン 昨日の残り 

  ・さつま芋


 夜遅くに・弁当 鶏唐揚げ 海老フライ ちくわの天ぷら等


 おやつ・カゴメ野菜一日これ一本





 夜ウォーキング58分











 【今日の 料理memo】

 すし太郎でちらし寿司を作りました。

 干しいたけ(どんこ)の煮付けと錦糸卵を作り、ノンオイルツナと

 作り置きの蓮根のピリ辛炒めを一緒に混ぜました。

 煮しいたけは「きょうの料理」に載っていたグッチ裕三のレシピを参考にしました。

 簡単、手早く・・・のつもりが結構手間取りました。





 【今日の あかん】

 夜遅くにほか弁を食べた。(一応ご飯は残したが油物ばっかりだー)



 【今日の ええんちゃう】

 おやつが控えめ。(いつもに比べたら)









 【今日の 食雑感】

 「ういろう」が冷蔵庫にあるおかげか甘味欲が少しおさまっているかんじ。

 おやつが常備されている安心感があるというか・・・・・・

 おいしいようなまずいようなビミョーな味(笑)がかえってよかった。

 一気食いせずに済んでます。







2005年04月15日(金) お惣菜

 朝・納豆ご飯 発芽玄米入りご飯 卵 玉ねぎ

  ・味噌汁 昨日の残り


 昼・きつねうどん

  ・ジャンボ餃子


 おやつ・ういろう桜



 夜・炭火焼チキン

 


  ・海老カツ
 

  ・ブロッコリーのお浸し ポン酢 かつお節

  ・さつま芋


 おやつ・いちご





 ウォーキング休









 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 納豆にさらし玉ねぎを入れたらまずかった。(ねぎの代用)

 夜ごはんを作る意欲なし。買ってきたお惣菜を皿に盛るのも面倒で一品ずつ

 つまみ食い状態で食べた。お腹がすいている時に買い物すると、ついつい

 油っぽいお惣菜に手が伸びてしまう。



 【今日の ええんちゃう】

 ・・・と言いつつ、なかなかぐぅなお味なお惣菜だった。海老たっぷりで。^^;













 【今日の 雑感】

 またまた昨日の日記の続きです。

 ↓ おはらい町〜おかげ横丁で買ったおみやげです。



 
 あおさとひじき
 磯の良い匂いに思わず購入。1袋350円くらい。


 
 赤福もち 12個千円×2箱。
 「伊勢ぇの名ぶぅつぅ〜赤福もちでええじゃないか〜♪」が頭の中でぐるぐる。



 
 虎屋のういろう 1本400円くらい




 
 ういろうっておいしいようなまずいようなビミョーな味ですねぇ(笑)

 だもんでまだ冷蔵庫に残っています。赤福もちは完食。



 また伊勢神宮を訪ねてみたいと思いました。

 (もうちょっと伊勢地方の知識を増やして)

 帰り、近鉄宇治山田駅のホームで電車を待っていたら、お付きの人たちと一緒に

 元千代の富士、九重親方がやって来ました。伊勢参りの思わぬオマケ(笑)

 (結構小顔な人でした。しっかりミーハーチェック笑)







2005年04月14日(木) 春キャベツの千切り&エコナドレッシング

 朝・トースト ライ麦食パン

  ・おさかな豆腐ハンバーグ 水菜 ブロッコリー チリソース

  ・トマトと卵のスープ 玉ねぎ

 



 おやつ・赤福もち

 昼・とろろそば のり

 おやつ・赤福もち



 夜・コロッケ

   春キャベツの千切り エコナ和風ドレッシング

  ・味噌汁 豆腐 水菜

 



 夕ウォーキング68分


 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 赤福もちの食べ過ぎ!


 【今日の ええんちゃう】

 ざるそばで長芋を消費。冷蔵庫の使い残し食材一掃まであとちょっと。

 春キャベツがやわらかくておいしかった。

 (エコナドレッシングのオイリーなコクで山盛り食べた。しかしカロリー高!)












 【今日の 雑感】

 またまた昨日の日記の続きです(^_^;)

 伊勢神宮外宮〜内宮とお参りしたあと、内宮の門前から伸びる

 「おはらい町」とおはらい町の中ほどにある「おかげ横丁」に行きました。

 おみやげやさんやお食事処がずら〜っと並んでいます。

 夕方近かったせいか人通りは多くありませんでした。

 なので人ごみにまぎれるということができず妙に緊張して歩きました(笑)




 
 おはらい町入り口付近



 
 赤福 

 ↑こっちは入り口付近の支店。

 本店の方が趣ありました。(写真撮り忘れた)





 
 おはらい町・岡田屋の伊勢うどん

 黒いタレの見た目の印象とは違ってあっさり味でおいしかったです。

 ホントは大盛りおかわりしたかった。お腹すいてヘロヘロ〜












 明日はおみやげ編です。(まだ続くんかい笑)

 よかったらまた見てくださいね。




2005年04月13日(水) きつねうどん

 朝・トースト ライ麦食パン

  ・トマトとブロッコリーの卵炒めオムライスソースかけ


 おやつ・赤福もち



 昼・きつねうどん

  ・弁当 ご飯 カレーコロッケ ウインナー 鶏唐揚げ等

 




 おやつ・ういろう桜

  ・赤福もち





 昼ウォーキング91分












 【今日の 料理memo】

 ○きつねうどん

  こちらのレシピを参考に味付けしました。

  昼ごはん前にウォーキングしていたら、濃ゆ〜いうどんのだしのいい匂いが

  どこからか漂ってきて、どうしてもきつねうどんが食べたくなり作りました(笑)

  だしパックを使ったのでつゆはイマイチでしたが

  おあげは市販のものよりあっさりしていて断然おいしいと思いました。





 【今日の あかん】

 食べる量が昼ごはんに偏り過ぎ。



 【今日の ええんちゃう】

 結構歩いた。












 【今日の 雑感】

 昨日の日記の続きです。

 宇治山田駅でアドレナリン噴出したところで(笑)

 伊勢神宮外宮に向かいました。駅から徒歩で7〜8分でした。

 外宮でお参りしたあと「CANばす」という観光地巡回バスで

 内宮に向かいました。(外宮と内宮は約5km離れています)



 外宮、内宮とも大きな神杉に圧倒され、それから衛士の人がたくさんいる

 ことにも驚きました。(警備する人のことを衛士というらしいです。)

 平日で小雨模様にもかかわらず、団体などの参拝者が結構いました。

 正式な参拝の仕方は「二礼二拍手一礼」だそうですが、やり慣れていないと

 ちょっとはずかしいですね(^_^;)


 
 内宮・宇治橋



 
 内宮・緑が深い〜



 外宮では写真を撮る余裕がありませんでした。

 宇治橋では人の気配がないように見えますがフレームの外にいっぱいいます(笑)

 

 

  




2005年04月12日(火) 伊勢うどん

 朝・弁当 ひじきご飯 ハンバーグ 鮭等



 昼(夕)・岡田屋の伊勢うどん

 



 おやつ・アクエリアス500ml


 夜遅くに・朝の弁当の残り

  ・赤福もち






 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 朝ごはん〜昼ごはんの間隔が開き過ぎてへろへろ。


 【今日の ええんちゃう】

 結構歩いた。












 【今日の 雑感】

 
 宇治山田駅




 初めて三重県へ

 今日、伊勢神宮にお参りに行って来ました。

 近鉄特急で宇治山田駅下車。

 改札口で乗車券と特急券の2枚を渡して通ろうとしたら

 「赤い方を(自動改札に)通して下さい」と女性駅員が紋切り口調で言いました。

 咄嗟に「赤い方」の意味が飲み込めないでいた私に

 とにかく「赤い方を通せ」としか言わない女性駅員。

 結局「赤い方」とは淡〜いイエロー色の乗車券のことでした。


 淡いイエローは赤じゃねえよ(笑)

 最初から「乗車券の方を自動改札に通してください」と言えよ。

 しょっぱなからかんじわるーな駅員と遭遇し、小雨模様もあいまって

 どよ〜ん&ムカムカ気分で伊勢神宮外宮に向かったのでした。



 つづく・・・(なんて知ったこっちゃないと思いますが笑)







2005年04月11日(月) お弁当

 朝・納豆ご飯 発芽玄米入りご飯 ねぎ 

  ・味噌汁 昨日の残り

  ・大根の煮付け 蓮根のピリ辛炒め



 昼兼夜・弁当

 






 ウォーキング休






 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 弁当の食い過ぎ。 2.5個ぶんくらい食べた(汗)


 【今日の ええんちゃう】

 おいしいお弁当だった〜(・・・ので止まらなくなった)






 【今日の 食雑感】

 今日は念願のお弁当屋さんのお弁当を食べました。

 店構えは小さいのに、いつも通りかかると人だかりがあって

 ずっと気になるお弁当やさんでした。すぐ売切れてしまうみたいで

 今まで二度程買い逃しています。なので余計購買意欲めらめら。


 案の定、あっさりした味付けの丁寧に作られたおかずとおいしいご飯でした。

 同じ食べ過ぎでも、憂さ晴らし食いとは違って、おいしいものを食べると

 あんまりイヤな気分は残らないです。(だからと言って良いわけないんですが)













2005年04月10日(日) 麻婆白菜

 朝・トースト

  ・おさかな豆腐ハンバーグと玉ねぎ炒め 

  ・オルビスプチチャウダー クリーム&ポテト味

  ・トマト

 




 おやつ・プルーン



 昼・発芽玄米入りご飯

  ・麻婆白菜 しめじ 

  ・ジャンボ餃子

  ・味噌汁 長芋 ねぎ とろろ昆布

 




 おやつ・いちご

 



 おやつ・プルーン



 夜・鯖味噌煮





 ウォーキング37分






 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 麻婆白菜でお腹いっぱい。

 食べ過ぎのままウォーキングを連日休んでいたせいか今日は体がきつかった。




 【今日の ええんちゃう】

 おやつがいつもに比べると控えめ。

 玉ねぎがおいしかった。(腐りかけたのを食べ切ったあと新たに買ってきたやつ)

 今日の冷蔵庫一掃は、長芋、(食べ損ねていた)とろろ昆布、麻婆茄子の素。






 【今日の 食雑感】

 テレビのチャンネルをパラパラ換えていたら通販番組に目が止まりました。

 デューク更家がアシックスのはだしウォーカーというスニーカーの

 素晴らしさを説いているところでした。あのデューク節で(笑)

 「ホント、軽くておしゃれよねぇ〜」と母娘(役?)のわざとらしい演技つき。



 ウォーキングを始めてからアシックスのウォーキングシューズを履きだしたのですが

 靴擦れはしないし、足の疲れも少ないし、不都合はこれといって感じないので

 これも買っちゃおうかな〜とかなり心が動いています。

 (ちなみに調べたらアシックスの通販ネットサイトで直接買った方が安かったです)










2005年04月09日(土) アンチョビソースのスパゲティ

 朝・トースト りんごジャム

  ・トマトと卵炒めのチリソース 

  ・わかめスープ

 




 おやつ・フルーチェ アジア杏仁フルーツ 



 昼・アンチョビソースのスパゲティ ライブオリーブ

  ・ツナとかぼちゃのサラダ マヨネーズ

 




 夜・ざるそば 

  ・コラーゲンペプチド500mg配合フィッシュソーセージ たらふく


 おやつ・フルーツクリームブラン ブルーベリー





 ウォーキング休






 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 朝〜昼〜の食べ過ぎでエネルギー代謝が滞ったまま夜ごはんもガッツリ食べた。

 食べても軽くするつもりだったのに。おまけにおやつまで・・・



 【今日の ええんちゃう】

 今日はアンチョビソースとオリーブ(開瓶してからかなり経つ)を消費。

 野菜は買い足さずに冷凍かぼちゃでサラダ。(ホントはじゃがいもがよかった)






 【今日の 食雑感】

 冷蔵庫の中のものを一掃していくと自分の食べたいものがわかりやすくなる

 みたいです。今日は「玉ねぎ食いてー!」ってかんじでした(笑)

 鮮度の落ちたやつが色々あったって余計に料理を作る気がしなくなるのも

 当然と言えば当然ですよね。わかっちゃいるけど、ついこまごま買い物したく

 なるんです(笑)気を付けないとです。











2005年04月08日(金) 今日も蓮根入りハンバーグ

 朝・コーンフレーク 牛乳

 




 おやつ・バナナ



 昼・発芽玄米入りご飯

  ・蓮根入りハンバーグ しし唐のごま油炒め

  ・味噌汁 豆腐 わかめ 

  ・大根の煮付け 蓮根のピリ辛炒め 

  ・里芋の煮付け

 




 おやつ・レーズンジャムパン

  ・カフェオレ

 




 夜・トマト

  ・オルビ○プチチャウダー クリームポテト味



 おやつ・マカディア





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 ものすごくエネルギー代謝が滞ってるかんじ。悪循環にはまり込んでいる。いかん。



 【今日の ええんちゃう】

 野菜(しし唐)を買ってきてすぐ料理に使った。珍しく新鮮なうちに食べた。











 【今日の 食雑感】

 昨日の蓮根入りハンバーグはカスカスになってしまったので

 今日のは火加減に注意したつもりが、今度は生焼けになってしまいました。

 火を通しなおすのも面倒なので、ケチャップソースをたっぶりからませて

 なるべく鼻で息をしないようにして食べたら結構平気でした(笑)

 (一応牛肉ミンチだし) 火加減を練習しないとです。







2005年04月07日(木) 蓮根入りハンバーグと蓮根のピリ辛炒め

 朝・くるみパン

 




 おやつ・紀文豆乳飲料紅茶 

  ・バナナ



 昼・発芽玄米入りご飯

  ・蓮根入りハンバーグ

  ・味噌汁 昨日残り 卵

  ・かぼちゃ 

  ・大根の煮物

  ・蓮根のピリ辛炒め 

 




 おやつ・ベーコンフランスパン ソーセージフランスパン 一昨日のカットした残り



 夜・オルビ○プチチャウダー スイートコーン味ポタージュ



 おやつ・黒酢飲料





 夜ウォーキング41分












 【今日の 料理memo】

 ○蓮根のピリ辛炒め 雑誌のレシピを参考

  蓮根200gは薄切りにして酢水にさらす。

  鍋を熱してごま油大2を引き、赤唐辛子1本を弱火で黒くなるまで炒める。

  蓮根を加えて火を強くして炒め、ざるにとって赤唐辛子を取り除く。

  三杯酢を作り、蓮根と和える。好みで赤唐辛子を刻んで混ぜる。





 【今日の あかん】

 今日もパンの食べ過ぎ。

 投げやりムード。ギリギリのところで踏みとどまっているような、いないような。

 代謝の鈍りを超実感。(食べ過ぎているんだから当たり前なんだけど)




 【今日の ええんちゃう】

 今日は蓮根を消費。

 冷蔵庫内がスカスカ〜になってきた。












 【今日の 食雑感】

 蓮根はシャキシャキを楽しむには関東産、ほくほくしていて天ぷらや煮物に

 向くのは九州産だそうです。

 買ったのは(確か)千葉産と表示されていたので、シャキシャキを楽しめるはず

 だったのですが、蓮根なんてほとんど料理したことがないのでピリ辛炒めは

 炒め過ぎで、ねとねとになってしまいました。

 (謎の物体状態。ざるで調味液をこして修復)


 あと冷凍1ヶ月越えの牛ミンチ肉を使ったハンバーグに、粗みじん切りの

 蓮根を混ぜました。こっちはシャキシャキ感があっていいかんじでした。

 (しかし、ハンバーグも火を通し過ぎてお肉がカスカス)

 あと残るは長芋一本・・・・・・







2005年04月06日(水) きんぴらごぼう

 朝・くるみパン

  ・トマトスープ

 




 おやつ・クリームスティックパン



 昼兼夜・発芽玄米入りご飯+昨日の弁当の残りのご飯

  ・きんぴらごぼう 糸こんにゃく 
 
  ・大根の煮付け

  ・味噌汁 豆腐 ねぎ

 




 おやつ・アロエデザート 牛乳 フルーチェみたいなの



 おやつ・ジャムパン 齧ってから写真を撮った

 







 夜ウォーキング42分












 【今日の 料理memo】

 ○きんぴらごぼう

  細切りにしたごぼう(と糸こんにゃく)をごま油で炒め

  酒、みりん、砂糖(メープルシロップ)、ほんだし、醤油で味付けし

  七味唐辛子をふって出来上がり。





 【今日の あかん】

 おやつ(パン)の食い過ぎ。うまくてつい手が伸びる。あぁ。


 【今日の ええんちゃう】

 今日はごぼうを消費。ずいぶん冷蔵庫がスッキリしてきた。












 【今日の 食雑感】

 ずい分前に買った(最低1ヶ月前の)ごぼうできんぴらごぼうを作りました。

 泥つきだったので長持ちしたのか、ちゃんとごぼうの匂いはしていました(笑)

 それから消費期限2週間越えの糸こんにゃくもマイ鼻チェッカーで異常なしと判断(笑)

 ついでにきんぴらごぼうに混ぜちゃいました。

 久々に食べたごぼうのおかずだったのでおいしくて箸が止まりませんでした。

 (味付けは、ほんだし頼みっだったりします)

 しかし、ささがきor細切りの作業の面倒くささが先に立って

 頻繁には食卓には登場しないと思われます。







2005年04月05日(火) 大根の皮のきんぴら

 朝・目玉焼きのせトースト スライスチーズ

  ・ほうれん草とベーコン炒め

 




 おやつ・紀文豆乳飲料ごま



 昼・弁当 鮭 鶏唐揚げ 卵焼き等

  ・大根の煮物

  ・大根の皮のきんぴら

 




 おやつ・くるみパン等 数種類のパンをカット。1切れずつ

  ・メロンパン に、2個汗

 




 おやつ・クリームスティックパン くるみパン カットした残り





 夜ウォーキング103分












 【今日の 料理memo】

 ○大根の皮のきんぴら

  大根の皮を5cmくらいの細切りにして、ごま油大1で炒め

  酒、みりん、砂糖、醤油(各大1くらい、酒は多め)ほんだしで味付けし

  好みで七味唐辛子をふって出来上がり。





 【今日の あかん】

 先日の”どんよりパン屋”のまずいパンのリベンジとばかりに

 おいしいパン屋のパンをたくさん買い込んだ。

 お腹がいっぱいなのに全部味見。超食べ過ぎ。



 【今日の ええんちゃう】

 メロンパンがうま〜(はぁと)。(食べ過ぎだけど)

 大根の皮のきんぴらが予想外においしかった。












 【今日の 食雑感】

 今日は、かなり前に買った大根を料理しました。

 本体は煮物にし、皮はきんぴらにしました。

 最初皮は捨てようと思っていたのですが、いつもより厚めに剥いた皮の方に

 身がたっぷりだったので(笑)

 (無農薬野菜じゃないので一応念入りに洗いました。気休めかな)


 ぺろっと完食です。ごはんのおともにピッタリ。(たぶんお酒のおともにも)

 検索したらレシピがどわぁーっと出てきたので、皮って人気があるんだなと

 思いました(笑)







2005年04月04日(月) バナナ

 朝・バナナ

  ・豆乳 抹茶

 




 おやつ・紀文豆乳飲料紅茶



 昼・納豆ご飯 発芽玄米入りご飯 ねぎ 卵

  ・わかめスープ 水菜

  ・フライドチキン

  ・コロッケ

  ・プチトマト



 おやつ・ごまフランスパン メープルジャム オリーブオイル

  ・カゴ○野菜一日これ一本



 夜・チゲスープ 豆腐 長ネギ 水菜 ほうれん草

 




 おやつ・カゴ○野菜一日これ一本 





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 料理を作る気にならず。手近にある物を取り合えずお腹に詰め込んだかんじ。

 投げやりな気分でダラダラと食べ過ぎ。パッション不足だ〜



 【今日の ええんちゃう】

 今日は長ネギを消費。(しなびた野菜の冷蔵庫一掃はまだまだ続く)












 【今日の 食雑感】

 ずい分前にテレビで「バナナの先端は農薬が残留しているので

 1cm程切り取ってから食べた方が良い」という話を聞いてから

 何となく気になってバナナを食べる時には先端部分を少し捨てるように

 していたのですが、検索してみるとそうでもないらしいです。→バナナQ&A

 しかし、情報は色々だし本当のところはどうなんだろう。

 (あんまり気にしないようにしながらも輸入野菜なんかは避けてます。

 長旅で日本にやって来てるのにイキイキしてるのって不自然。

 ・・・と言いつつ、安売り弁当買ってきて食べてたら全然意味ないんですが(笑)







2005年04月03日(日) カレーライス

 朝・くるみパン ベーグル メープルジャム ”どんよりパン屋のパン。ラスト。やっぱりマズ。

  ・キャベツとベーコン煮

  ・プチトマト

 




 昼兼夜・カレーライス 発芽玄米入りご飯

 




 おやつ夜遅くに・いちご

 













 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 カレーライスをご飯もルーもガッツリおかわり。

 ウォーキングを休んだ。(動く気がしない程お腹がいっぱい)



 【今日の ええんちゃう】

 冷蔵庫一掃カレーで使い残しの野菜がずい分消費できた。












 【今日の 食雑感】

 手っ取り早く(しなびかけた)野菜群を食べるために

 ハウスの「野菜がおいしいカレー」というルーでカレーを作りました。

 (さらっと薄味でちょっと物足りないかんじ)

 あとは、大根、蓮根、牛蒡、長芋を残すのみ。って、まだ結構残ってる〜 

 食べたいレシピが全然思いつかん。(なのに、何でこんなに買い込んだんだ)







2005年04月02日(土) 牛肉とにんにくの芽炒め

 朝・マフィン等 ”どんよりパン屋”のスカスカパン。けっ。

  ・ゆで卵

  ・カフェオレ

 




 昼・赤飯 ガッツリ

  ・味噌汁 わかめ 水菜



 夜・牛肉カルビとにんにくの芽炒め

  ・サンチュ 

  ・プチトマト

 




 おやつ・シューロールケーキ 抹茶小倉





 ウォーキング77分












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 朝・昼の食べ過ぎを解消するべく(乗り気がしないところをワザワザ)

 ウォーキングしたのに、その後お腹がすいて夜ごはんもガッツリ食べた。

 それも生クリームたっぷりのおやつまでガッツリおかわり。



 【今日の ええんちゃう】

 たぶんサンチュって初めて食べたと思うけど、お肉と食べるといいかんじ。












 【今日の 食雑感】

 あぁ・・・気分が凹。憂さ晴らし&現実逃避でダラダラ大食いしてるみたい。いかん。

 甘味ってホント依存性の強い食べ物ですね。

 食べた一時はスッキリするけど余計に体調が狂う。

 で、また、投げやり感から甘味に手が伸びで悪循環。


 お菓子やパン作りが趣味の人って痩せてるイメージがあるのですが

 好きだからこそ「バカ食い」意識(笑)がないのかしら。

 見習わなくちゃ。







2005年04月01日(金) お惣菜とパン

 朝・プチトマト

 




 昼・オイルサーディン丼 発芽玄米ご飯
 
  ・水菜サラダ ごま唐辛子ダレ

  ・冷奴 ちりめんじゃこ

 




 おやつ兼夜・チョコ味パン

 
 
  ・クリームコロッケ

  ・フライドチキン ガッツリ

  ・ちびドーナッツ丸&リング

  ・赤飯 2口くらい
 
  ・カゴ○野菜一日これ1本





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 食事を作る気にならず。スーパーのお惣菜は揚げ物ばかりでイマイチ。

 おいしくないのにガッツリ食べてしまい凹。

 (しかし和菓子屋さんで買った赤飯はおいしかった)



 【今日の ええんちゃう】

 昨日に引き続きプチトマトが甘くておいしかった〜

 最近は、なるべく火を通して食べるようにしてたので余計おいしくかんじるのかも。










 【今日の 食雑感】

 画像のチョコパンですが中身の詰まったこってりパンに見えませんか?

 私はそれを期待して買ったのに(こら) スカスカでチョコも言い訳程度に

 薄〜くコーティングされてるだけの見掛け倒しのパンでした。当然味もイマイチ。

 こだわりがないパン屋ってむなしい。食べといてなんだけど(笑)

 「どんよりした雰囲気のパン屋だなあ」と思いつつも立ち寄ったのがよくなかっ

 た・・・と怒りはおさまらず(笑)






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