Rome was not built in a day.
みーちゃん

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■　第一関門突破！

浴衣を着てお茶を習っていたら浴衣を作りたくなり、
お茶会に着物で参加したら自分で着つけをしたくなって
ついに、着つけ教室へ通い出したのじゃー。
そして、浴衣の帯の定番結びを習得！
これってスゴイんじゃない。
今年の夏は、自分で浴衣がキレルー☆

先生には、「あなた、意外に出来るのネー。」
のコメントを頂いちゃったけど・・・。意外に？？？
うーん。プラスに思おう♪

この調子なら、新作浴衣作りも夢じゃないかもネ。



2002年04月11日(木)

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■　　☆　ドライイースト　☆


アメリカ旅行のお土産にドライイーストを頂いたの。
まだ、使っては無いのだけど・・・。
ところで、日本のドライイーストと同じ使い方でいいのかな？
から始まりパッケージのHPの解説を解読してみた。
分量のみならず、作り方も細かく載ってる。
そして、楽しい表現を発見！
中でも、とっても気に入ってしまったのが
「グルテンウィンドウ」。
パンをこねたことのある方は、わかるはず。
そう、こね上げをチェックするために生地を
薄ーく薄ーくした部分を言うのです。
こう言うわかり易い表現、大好き。
一人で作っていても楽しくなってくる。
そろそろ、パンをこねることだけ考える時間を作ろうっと。

2002年04月07日(日)
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