迷走よろずごと
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2003年02月28日(金) じっちゃんと犬たち

毎朝勤務先へ向かう途中に、両側が蓮田の農道のようなところを抜けていく。
するとそこには、きまってじっちゃんと2匹の犬「茶色のダックスフント(たぶんスタンダードだろう)とアイボリーのMIX」が一緒にお散歩を楽しんでいる。
このシチュエーションが実に絶妙なのだ。
お二方ともノーリードで勝手に歩いているのだが、決してじっちゃんの脇からは離れようとしない。
そして私がここを通るときは通勤時間なもんだから農道なのにみんな結構いい速度だ。
しかし・・・じっちゃんのところで減速しないまま通ろうとすると、茶色いダックスフント君が牙をむき出して車に向かって襲い掛かってくるのだ。
決して車には近づきすぎないのだが、茶色いダックスフント君が対面に迫ってくると怖い・・・。
はじめは理解できなかったのだが、2度目で確信した。
じっちゃんの前で徐行すると、初めから何事もなかったかのようにお散歩を楽しむお三方の光景が見えるだけ。
しかし、減速しないで通り過ぎると、うがぁ!!!と襲い掛かるボディガードが出現する。本当にじっちゃんを守っているかのようだ。
前を走る車にも襲い掛かっていた。その後に私が徐行してやり過ごすと、普通にお散歩をしている。
以来、私はこのお三方の前では必ず徐行だ。


2003年02月21日(金) インフルエンザ再び

またまたコドモが保育所からインフルエンザウイルスをお持ち帰りしてきた。
今度はB型。ちょっと前から風邪気味だったんだけど、昨日急変した。急激に熱が上昇。おかしいと思ったのですぐに整った病院へ連れて行った。
案の定インフルエンザ。しかし、先般報道されている通り、タミフルはない。自宅で安静にしているしかない。
病院は患者でごった返していた。

私もコドモからなのか、病院でもらってきたのか、様子がおかしい。
熱が出てきた。頭が割れるように痛い。パソに向かっている場合じゃないかも。


2003年02月14日(金) チョコレート

ここ最近チョコレートを用いたお菓子を作り続けている。
まず、クーベルチュールを100g以上使ったチョコシフォン。
こんなにいれて本当に絹の口当たりになるんだろうかと疑問に思いながらの作成だったけど、焼き上がりは感動モノでした。
実はBPを入れないレシピは初挑戦。しっかりと膨らんでしっとりとした質感で大満足なのでした。
調子付いた私はその日のうちにチョコチップ&キャラメルチョコチップクッキーを作ってしまった。
夕飯時に近い時間に焼きあがってしまったので、その日は誰も夕飯をまともには食べなかったのでした。
まぁ、たまにはこんな日があってもよろしいな。
近くの洋菓子屋さんで美味しい生チョコを売っているのだけど、自分で作ってみようと初挑戦してみた。
チョコ好きな私はテンパリングのときに味見をいっぱいしてしまう。今回は少しだけにして出来上がりをきちんといただこうと心に誓って作り始めた。
15センチ角のバットが必要らしいが、ボール紙で簡単に作ってラップでカバーして簡易バットとした。本当はティーリキュールが必要だったけど、こっそり好きなチョコレートリキュールで代用。
一番時間がかかったのはチョコを刻む作業。途中で飽きかかったけど最後まで刻んでみた。
アールグレイ風味の生チョコが完成したときはうれしかった。
でも、最後の最後でちょいとカットを横着してしまい、生チョコというより切り餅になってしまった。まぁ、ご愛嬌。


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