バイオトープの庭

2018年09月24日(月) 賞味期限切れのマスカルポーネチーズが復活

◾焼き後一晩寝かせたらおいしそうな匂いに変化

セール品だったマスカルポーネチーズを買ったものの乳製品臭さがあって食べ損ねてしまいました。そして賞味期限切れ。でも鼻チェッカーOK(笑)。生クリーム、卵等材料をガーッとミキサーにかけチーズケーキを焼きました。復活w


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