◼︎人参とキャベツで常備菜作り
起床後、時間を記録するとなんだかんだで朝ごはんにたどり着くまで約2時間かかっている事がわかった昨今。家事支度、身支度、お仏壇お参り、猫のトイレ掃除に猫にごはん。そこからやれ味噌汁だ、野菜も食べなくちゃだわ、おひたし作ろう〜なんてやってる事に、薄々もっと効率的なやり方があるのでは？と思いながら目先の作業にループしちゃってたのよねー。

先ずは、常備菜を作る事にした。

レシピ検索して太千切り人参の塩・黒こしょう炒めと千切りキャベツのオリーブオイル(ごま油から変更)塩昆布あえの2品。ごはんにもトーストにも対応、応用が利きそうで良さげ。もっと早く気付けばよかったw。