◼︎休デー
暑ひ。暑すぎる。扇風機と首保冷剤では断捨離どころかテレビを見るのも精一杯なくらいだわー。なるべく台所仕事は暑さが小マシな午前に片付けたー。

油揚げと人参としめじとエリンギをだしとしょう油と砂糖で煮て酢飯と混ぜた混ぜ御飯を作った。仕上げに胡麻をトッピング。クロワッサンの「昔ながらのおかずをちゃんと作るコツ。」の向田和子さんの三目ご飯というレシピを参考にした。千鳥酢が美味しいおかげかなあ、酢オンリーでも全然OKだった。いなり寿司をくずして食べてるような？さっぱり簡単美味しかったよー。