| 2015年03月05日(木) |
分の居心地いい!を発掘 東海道地図の旅39 ◼︎本&ディスク |
◼︎本&ディスクの整理 畳の上に積み上げられた本類、雑誌類、ディスク類の無法地帯。数はそれ程でもないと思うんだが、見て見ぬ振りしてた期間に比例したホコリのブッとさったら。うげげ。大まかにグループ分けしてひたすら掃除機とお掃除ドライシートでホコリ取り。あっちこっちディスクもとりあえず箱入れ。角に寄せて、先ずは第一段階。ホコリの分量だけヤッタ感ひしひしと。約1時間15分。
○38番 岡崎宿(おかざきしゅく、おかざきじゅく) 現在の愛知県岡崎市中心部。 ⚫︎岡崎城下二十七曲がり・・・岡崎宿は、非常に入り組んでおり、岡崎二十七曲りと称されている。 茶屋が多くあり、あんかけ豆腐の「あわ雪」は東海道往来する人に当宿の名物として親しまれていた。 【あわ雪茶屋で出されていたのは葛や山芋をベースにした醤油味のあんをかけた「あんかけ豆腐」で、ご飯・おしんこ・淡雪豆腐のセットメニューで18文、と記録があるそうな。】 めっちゃ美味しそう。レシピの参考にしようっと。
⚫︎カクキュー八丁味噌は、今からおよそ360年前の正保2年(1645)に創業した、八丁味噌の老舗。登録文化財に指定されている蔵など見学出来るそうだ。 美味しい赤味噌汁食べたいと思ってたんだよね。今度見かけたら買ってみようっと!(通販もあるんだね。)
|