久しぶりにご飯を炊いた。ワシは土鍋でご飯を炊いているので(炊飯器を持っていないので)小分けして冷凍保存したり、洗物をする手間を省く目的と夕食に炭水化物をカットせざるおえない状況にする目的とで最近ご飯を炊いていなかったのだ。最初の一杯はたまごかけご飯で食べて二杯目は、キムチ、おかずラー油、オイルサーディンなどをおかずに食べた。ああ、うまい。おいしく、手早く作れて、バランスも取れていてそして洗い物が少なくて済む(重要)おかずのレパートリーを増やしたい。