お久しぶりです。

「ほぼ日」で永田農法で育てたという

高糖度赤玉ねぎ「足摺レッド」を購入しました。

（永田農法って何？？？と思いつつ）

なんかすごい応募があったみたいで（販売は５０名分）

体は肥えているのに舌は肥えていない、

私なぞに当ててもらって申し訳ない、、、

せめてさっさと食べてレポートしなければ、と

勝手に思った次第です。(^_^;)






これで１ｋｇぐらい。３００円。


スライスしてそのままつまみ食いしてみると

梨のような甘さという説明も納得です。






ツナ、マヨネーズ、ポン酢、だし醤油で

玉ねぎサラダを作ってみました。

本当は生の玉ねぎって得意じゃないのですが

水にさらさなくてもワシワシ食べられました。





お掃除ガンバロー！