朝・くるみロール

　　・野菜チャウダー　玉ねぎ　人参　グリーンピース

　　・カト○チ野菜コロッケ　キャベツの千切り

　




　昼・ちらし寿司　

　　・小松菜とにんじんの煮びたし

　　・味噌汁　もやし　わかめ

　




　おやつ・ヤ○ルトソフールヨーグルト

　　・ミックスフルーツゼリー


　おやつ・モーニングブラン

　




　夜・ゆで卵



　おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





　夜ウォーキング６４分（３０分＋１０分＋２４分くらい）












　【今日の　料理memo】

　○野菜チャウダー　料理本のレシピを参考


　　人参１／２本　　玉ねぎ１／２個　　さやいんげん７本　　豆乳１／４カップ

　　白ワイン大２　　オリーブ油大１／２　　ローリエ、クミン各適宜（あれば）

　　１　玉ねぎはみじん切り、人参は薄い半月切り、いんげんは斜め薄切り

　　２　オリーブ油を熱し、玉ねぎ、クミンを炒める

　　　　透き通ったら人参、いんげんを順に炒める

　　３　ワイン、だし２カップ、ローリエを加え、煮立ったらアクをとり

　　　　中火でやわらかくなるまで煮る

　　４　豆乳、塩小２を加えひと煮立ちしたら火を止め、こしょう少々振る



　※だし２カップ→　水２カップにコンソメキューブ１個

　　豆乳１／４カップ→　２００ｍｌ（１パック）

　　塩小２は省略（ひと振り）

　　
　豆乳は、面倒っちいので成分無調整（スゴイダイズ）小さいサイズ１パックを

　使い切っています。（まるごと大豆飲料だけあってホントにスゴイ濃いです）

　青みの野菜は、ある物で適当に調理。（今日は冷凍グリンピース）






　○小松菜とにんじんの煮びたし　ＨＰのレシピを参考

　　
　　だし１カップ　醤油大１．５　みりん大１．５　酒大１　

　※煮汁の割合の覚書。↑はレシピより薄味です。












　【今日の　あかん】

　モーニングブランの　食べ過ぎ！！！





　【今日の　ええんちゃう】

　夜ごはん、冷蔵庫の中の（半額で買った）餃子が頭をかすめたが

　むぐぅぅぅとこらえて軽くすませた。





　【今日の　食雑感】

　昨日スーパーで目に止まって買っておいた「モーニングブラン」。

　朝食にでも、と思っていたんだけど何気に一袋開けてみたら「あら？おいしい」

　食べているうちにどんどん止まらなくなって一箱（一袋じゃありません）完食。

　カロリーは恐ろしくて計算したくない。したけど。（苦笑）



　食物繊維たっぷり、と謳ってあるだけあって膨張に拍車。お腹がとてもぐるじい。

　そういう腹具合とは裏腹に、夜ごはんもちゃんと（？）食べたくなる不思議。

　ひとしきり冷蔵庫の中の餃子に熱視線を送ったあと、ゆで卵を食べることにした。


　ま、甘味パンをたくさん食べるよりはマシだったと思うことにする。（遠い目）

　プチ･プチ･プチ前向き。