うちは生ごみがないというとちょっとおかしいかもしれません。が、ごみの日に捨てに行くとき、その中に生ごみはないのです。

その訳は：
普段の炊事で発生した野菜の皮などは堆肥置き場にもって行きます。
あ、言い忘れましたがうちは農家なので、堆肥置き場には野菜くずやわら、籾殻などが置かれていて、さまざまな作物の苗床になっています。
卵の殻は堆肥に混ぜたり観葉植物の土に混ぜたりしています。
(焼き)魚の骨や皮などは、庭の一角に住んでいるうこっけいのご馳走です。
人間の食べ残しは彼らが食べてくれます。（うーむ、雑食）
で、彼らからは卵をもらいます。
冷蔵庫でほかしちゃってだめにしちゃったものも堆肥コーナーに持っていくので、捨てはしないのです。
これ、エコロジーのためというのではなく、これがうちの日常なのです。

えな ｜MAIL

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