ぴんよろ日記
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朝から車を引き取りにいく。もう、いったい何度通えばいいのだ…。びゅーんと家に戻り、掃除。去年手伝った番組がコンクールで賞をもらったとのことで、ディレクター&カメラマンが報告に来てくれた。おめでとうありがとう。トロフィーが金属でできてないのにびっくりした。想定していた重さで受け取ったら、がくっとなるくらい軽かった。 昨日の残りでお昼。レバーのさっと煮が、作りたての昨日より5倍くらいおいしくなっていた。もっと残しておけばよかった…。しかしレバーなんか特にそうだけど、いろんな手間をかけて「くさみ」や「くせ」を抜いたり消したりしなくてはその食材が食べられないのなら、無理して食べなきゃいいのに、と思う。特に子ども向けの料理。粉砕してこねくり回してカレー味付けてケチャップかけなきゃ食べられないものを、どうして「体にいいから」ってねじ込まなきゃいけないんだろう?それに「これからアンタの個性も気配も消すからな」と宣告された食べ物が、いい作用をしてくれるとは到底思えないのだが。
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