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| 2010年12月27日(月) | 塩鯖ランチ |
お昼は大好きなグレープナッツに行って「ひとりスパゲティ忘年会」でもしようかと思ったが、ミサキンが眠ってしまったので、家で食べることにして塩鯖を焼く。新しいガスコンロのグリルで魚を焼かないままなんとなく数ヶ月が過ぎ、焼き魚はフライパンでも悪くないんだけど、干物がな…干物はフライパンじゃな…干物の魅力にはあらがいきれない…やっぱり干物食べたい…とうだうだ逡巡したあげく、ちょっと検索してみたら、クッキングシートをしいてフライパンで焼けばおいしいと書いてあったので飛びついた。果たして…おお！うまいではないか！ということで、お昼にはしょっちゅう干物を焼いて食べている。しかも冷凍したままのほうがおいしく焼けるというありがたさ。そりゃまぁ厳密にはダメ出しされるやりかたかもしれないが、赤ん坊の眠る間を盗むように食べなくてはならない昼ごはんには勘弁してもらおう。さー、焼けた焼けた。塩鯖の焼ける匂いってたまらない！味噌汁とイカの塩辛と海苔とかぶの甘酢漬けで、いただきまーす。
