「良い食べもの」を自分に課しすぎることを最近見直しているので、「味塩コショー」や「味ぽん」や、時と場合によっては養殖のブラックタイガーやコンビニの食パンを買ったりしてみている。「主義に反する」から「こんなものは使えない」「こんなものは買えない」と意固地になって材料を買いそびれたり、料理が楽しくなくなったりしていた。結果、外に食べに行ったりすることも多く、それってかなりの本末転倒だし、多少、体に悪かろうがなんだろうが、食べたいものを気楽に作って食べることの方が大事じゃん！と、開放路線。こだわり、って、一定の数値を超えると、途端に「つまらなさ」という副作用が出る気がする。貫くべきこともあるだろうけど、眉間にシワを寄せて地鶏を探すくらいなら、ほどほどのブロイラーをニコニコ食べる方がいいし、悲しいかな、どうしたってあるんだよな〜、味塩コショーで炒めたり、味ぽんをかけた方がおいしい料理が。

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