昨夜ゆがいておいたラフテー（沖縄の角煮）用の豚肉。
お正月に仕込む時は、一晩置いておけば、ゆで汁に脂が白く固まっていて、
パカッと取り除けるのだが、今朝は固まっていなかった。
春なのだ。

身内同士で褒めちぎりあうのって、気持ち悪い。
とにかく近づかないようにするだけだ。くわばらくわばら。
そして、そういうことを見聞きするにつけ、
もっと勉強しなくては、と思う。

さぁ、今日から３日間は、完全休暇だ！

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