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| 2008年01月19日(土) | 魚フライ |
昼から出勤だというダンナが、ごはん食べてから出るというので、
急遽、昨日の鶏団子のたねを、照り焼きつくねバーグに。
玉子焼き、大根塩もみ、ポテトサラダも作り、定食に仕立てる。
家のごはんを食べたい気持ちが、最近、いっそうふくらんでいる。
外で食べるのも大好きだけど、家のごはんのおいしさは、また格別だ。
午後は仕事があったので、ヒコ氏を実家に預け、また新大工に寄る。
魚フライが食べたくなり、ワセという白身の切り身を買う。
魚フライって、独特の存在感だ。
強烈な主役にはなりがたいけど、時々、おいしそうだな、と思う。
でも、いざ定食屋のイスに着いた時には、
空腹度が魚フライのキャパを超えているので、
メニューの隣に並ぶ、もっとガッツリしたものを、結果的には頼むのだ。
家に戻り、勢いのあるうちに、揚げるばかりに調理。冷蔵庫へ。
仕事していたら、どうしても食べたくなり、ひと切れだけ揚げる。
レンコンの南蛮漬けも、ついでに作る。
狂おしいほど食べたくて、ひと切れだけ揚げ、皿にも乗せず、口へ運ぶ。
あまりにもおいしい。
間違いなく、これがいちばんおいしいだろう。
もうひとつ、ごはんの時の楽しみは、さよりのお刺身。
いつも行く魚屋さんに、時々ある。
さよりのお刺身って、ピンと来ない感じだけど、一度食べて虜に。
今日は大好きなヒラスもトロカツオもあったのに、
さよりを見たら買わずにはいられなかったのだ。
今日はおいしいものばっかり食べてるなぁ。
