京都という街は、おっとろしいところだ。
お昼に、もらいものの京都の漬け物を食べながら、
そのおっとろしさをポリポリと噛みしめた。
食べたのは、有名な千枚漬けや、しば漬けや、大根、かぶ、白菜の、
あっさりとしているくせに、それぞれの味がしっかりと違う５種。
これら全部をおなじ味で漬けたっていいのに、違う。
他にもいろんな野菜のいろんなバージョンがあるわけだから、
それだけでも、京都って、なんてとこだ！と、うならされる。
文化って、目の前の物事を細分化して、それを使いこなす能力の高さだと思うので、
（雨の多い日本に、雨の呼び方がたくさんあるように）
しかもこの感じが、漬け物だけじゃなく、
生活全般のあらゆるものに行き渡っているわけだから、
いやはや、京都って。
「ここが都である。日本一である。」と思われ続けた街のすごみ。

長崎なんか、変わり者だが、かわいいものだ。
京都が脈々と続く本家の婆さんだとすれば、
長崎はどっかの分家の三男坊が国際結婚して、
なにやら怪しい輸入品を売って小銭を稼いでるらしい、ってとこか。
それはそれで魅力的だが。

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