１０時半起床。コーヒー（ミルク無しとミルク入り）、バター＋ハチミツトースト。kewマネージメントに電話してミーティングのアポイント。スタジオに出て事務所に行くとジェームスがいないので少し待つ。カジュアル服の金曜日でみんなTシャツやジーンズ姿。リースの問題箇所を指摘して訂正してもらう事に。戻ってキャビネットの中の不要な書類処分したり片付け。来週から日本に行く森よしこさん、あみちゃん、日本から戻って来たばかりの藤森さんと電話で話す。アーモンドチョコ、ジェリードーナツ、麦茶。6時過ぎGIONもどる。６時半後藤さんのオフィスへ。一緒に３８丁目のlexあたりのパーティー会場へ移動。いちじくマルガリータ、白ワインを飲みながらチキンナゲット、サーモンのカナッペ、アボカドのせたフィレステーキなどのおつまみをもらう。パブリッシャーのおじさんと会う。フェニックスだけをテーマに作られた本の出版記念パーティー。白い螺旋階段の天窓付きの建物がグリーンや紫色のライティング、フェニックスなのでミニサイズのサボテンが飾られているが、変にマイアミっぽい。その後、歩いてコリアンタウン３５丁目の豆腐レストラン。混んでいて半時間ほど外で待つ。OBビール飲みつつ、前菜いろいろ。蒸した豚肉を玉葱、エゴマの葉、コチュジャン、甘いキムチなどと一緒に薄切り大根に包んで食べる料理。これは、うまい。韓国版北京ダック風というか。家でも作れそう。薬味いっぱいで、さっぱりしていて良い。あっさりした味付けのキムチ豆腐チゲ、赤い米の入ったごはん、食後少し甘いジンジャーティー。おいしくいただいて解散、帰宅。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage