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| 2005年08月01日(月) | 晴れ |
お昼起床、コーヒーとバナナケーキ。スタジオで事務仕事。ツナとハム＆キュウリのサンドイッチ、緑茶を飲む。７時過ぎMacy'sへ。すごい人、人。地下でアイスコーヒーとkrispy creamのsugar glazed donutsを食べ、le creusetの赤いstock potを半額で購入。bedfordのジムへ。ステアマスター、ピラティス、軽く筋トレして歩いて帰宅。晩ご飯作る。トマトバジルモツアレラ、オリーブオイルと塩、バルサミコ。アンチョビとニンニクと赤唐辛子とバジルのパスタ。新しく買ったEXVオリーブオイルがとてもフレッシュで、これとスペインのprotocoloという白ワインとアンチョビがいいかんじのソースに。パスタが格段においしい。バジルは鉢から葉をとったばかり。簡単な料理こそ新鮮な食材が重要だと思いながら味わう。