食物日記
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2005年07月27日(水) 晴れ 猛暑(107°F)

7時50分起床。シリアルいろいろ混ぜてミルクかけて食べてスタジオ。機材持ってバーニーズ、なみさんと撮影。10時、既に朦朧とするくらい暑い。アイスコーヒー少し。Lynn Ban無事終了し、スタジオ戻って雑務。インド屋からカレーを出前。spinach+potato curryを食べ、マンゴージュースも飲む。2時から7時まで暗室。冷房があまりきいてなくてばてる。スタジオ戻って今朝撮影したフィルムのセレクト、データの送付、fedex準備。9時前ぎりぎりセーフ、Angel's Shareへ。Frozen El Diablo。El Diabloレシピによればtequila、creme de cassis、lime、ginger ale。これのフローズン・バージョン。赤いシャーベットの上から、仕上げにシャンペンが少し注がれる。添えてあるミントはかちかちに凍ってしまう。ひとくちで涼しい。カシスの赤が牛の血の色に例えてあることからDiablo(牛)なのね、とやっと分かった。フローズンマルガリータよりも好きだ。サンライズで買い物して帰宅、ごはんつくる。鶏もも肉マリネ焼きは、おとといよりも味がしみこんでおいしいくなっている。いんげんとねぎ炒め、白米、厚揚げ焼き+ねぎしょうがしょうゆ、芋焼酎ロック、オクラ。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage