１２時起床。イチゴ＋ヨーグルト＋メープルシロップ。スタジオでegg salad and alfalfa on white toast食べ、コーヒー。撮影準備して３時半commune。ジュエリーやせっけんなど撮影し、５時過ぎ終えて戻る。フィルムを出し、セレクトして事務仕事。８時、bedfordのジムへ。昼間乗ったタクシーで車酔いして胃がむかつくので、トレッドミルで早歩き。ピラティス。帰り、spikehillでギネスとfish&chips&coleslaw。このアイリッシュパブのフィッシュ＆チップス初体験。魚はフリッターじゃなくて、パン粉の衣だ。揚げたてにモルトビネガーをかけて食べる。そしてタルタルソースとケチャップ両方、山盛りのフレンチフライがついてくる。コールスローはぶつ切り、ラディッシュ入り。揚げ物だらけ野菜ほとんど無し！みたいな食事って、たまに無性に食べたくなる。モルトビネガーを買おうかな。けっこう何にでも使えそうだ。食事と共に、あいかわらず注ぎ方が抜群に上手なギネスを飲む。１／３くらい注いで、泡が静まるまで１分ほど待ち、それから注ぎ足す。２回くりかえす。これで嫌な苦みが消え、泡が濃厚になる。バーテンのおねえさんは、客と話しながら注文を取りながらドリンク作りながら笑顔も忘れないという驚異的な人。感心して仕事っぷりを眺める。しかし金曜の夜、駅前のバーということで、大変な混雑。あまり落ち着けない。電車で帰宅。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage