８時起床。シリアル＋ミルク＋ヨーグルト＋キウイ。alkitでフィルム買ってスタジオ、１０時great jones spa撮影、モデル付き。１２時Bergdorf上のスパ、その後V steak houseのランチを食べる。最初にマッシュルームのスープ、上にサワークリームとかりかりのバゲットスライスが乗っている、ふわふわのクリーム状、しかし味はソースのようで以外に重い。ターメリックのようなスパイスがすこしだけ効いている。そして若干塩辛い。メインにビーフカルパッチョ。名前に反して実態は牛のたたき。軽く炙った牛肉をスライスしたものに黒こしょうとホースラディッシュとカイワレとパルミジャーノがのっている。これはおいしいし、かたまりステーキより軽くて食べやすい。パンとバター、デザートにパウンドケーキとパッションフルーツ（？）のような味のジェラート。コーヒー。バーガンディーの赤ワイン。ランチは３コースで２０ドル、前菜とメインとデザート二品ずつの中から選ぶ。コーヒーとワインは別。また試してみよう。となりのBarMASAのランチもよさげだった。次回。スタジオのビルにもどり、１１階にあるローズさんのスプーニングマッサージ。モデルでやってきたひとがびっくりおばさん。でも撮影。ローズさんは神の手。値段はリーズナブル、いつかやってみたい。ゴートミルク＋海藻石けんをくれた。いいひとだ。そのまま下の階のスタジオ戻って、フィルム出して８時前帰宅。ごはんつくり。アスパラを塩と柚子こしょうとマヨネーズ等で食べ、白子を湯通ししてポン酢とねぎ。そばをゆでて、のりとねぎの冷ざるで食べる。日本酒一口、食後タラモアのロック。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage