アイリスプラザで買った備蓄米をストックしてあります。

和の輝きというアイリスプラザの備蓄米は、未開封だと鮮度が1年間保持される

新鮮密閉パックとのこと。まあまあおいしかったので追加で購入したのでした。

備蓄米を1袋5kg食べ切った後、セールになっていたブレンド米やあきたこまちを買って食べ、

再び、備蓄米に戻る事に。（新鮮密閉パックとはいえ昨年購入で月日が経っているから）

袋を開けた途端に、もわあ〜と糠臭。お米を研ぐ時も、くっさーな糠臭。

土鍋で炊きあげて、蓋を取った時もふんわり糠臭。

初めて備蓄米を食べた時（昨年）は、ここまで糠臭くなかったのに。

もう、速攻でチャーハンとか炊き込みご飯とか味変出来そうなレシピを検索しました。

新鮮密閉パックとはいえ、古古米の威力の方が上ということか。

もうホントに涙目。

ひとついい事があるとしたら、絶対におかわりしたいと思わない事です。（ ; ; ）