ふとしたきっかけで見つけた『おからひろば』（http://www.okara.jp/）というサイト。こちらのモニター応募をすると「おから」をくれるとのことなので面白そうに思い申込みをしたところ、数日のうちにモニターセットが送られてきた。

届いたのはおから（150ｇ×２ヶ入りが３袋）・お豆腐と豆乳各１。応募時のコメントに「おからを使った料理を作ったことがないのでレパートリーを増やしたい」と書いた手前、頑張って作ってみなければ申し訳ない。まずは昨夜“おからサラダ”を作ってみた。
マヨネーズで味付けをしたので出来上がった料理はマッシュポテトを使って作ったポテトサラダといったところ。マヨネーズが功を奏したのか普段はおからなど口にしない旦那も「なかなかいいんじゃない？」と好反応をみせてくれた。

旦那が飲み会で留守だった本日のひとり夕食は“おからハンバーグ”。掲載されているレシピよりもひき肉の割合を少なくしたため、出来あがったのは柔らかめのハンバーグ。ポン酢をかけて頂くとホワッと口の中で崩れてこれまたいい感じ。残ったものは冷凍しておき、次の夕食で旦那の感想を聞く予定。そしてお正月にはおから基本料理の“卯の花”が食卓にあがる予定。

おから料理なんて出来合いのお惣菜を買うことがある程度だったけれど、ヘルシー食だし思いのほか美味しいし、これを機会に食卓にあがることが多くなる・・・かな。
それよりも私のモニター日記は無事完成するのだろうか。興味のある方一緒にいかがですか？

−−−過去の今日のこと−−−
2004年12月28日(火)　キムチ売りの露店
2003年12月28日(日)　風邪引きさん
2002年12月28日(土)　観劇納めは『マンマ・ミーア！』
2001年12月28日(金)　串揚げのお店　【串とも】

クリスマスの昨日、一年間頑張った？私への嬉しいクリスマスプレゼントが届いた。それはヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルでのフットケア＆ランチペアご招待(*^^*)

これは御用達スーパーマルエツとサントリーとの共同企画で、ボジョレーヌーヴォー購入レシートを使って応募出来る「癒しの時プレゼント」というキャンペーンの当選品。
毎年ヌーヴォーを買っている我が家だけれど別にどこで買うかを決めているわけではなく、今回はこの懸賞が目に入ったのでマルエツで予約購入して応募したところ、見事当選することが出来た。
当選人数は全店で10組20名。応募時にこのインターコンとホテル日航東京のどちらかを希望するようになっているので、実質は各ホテル５組の当選だろう。それなりの規模の懸賞で５組の中に入ることが出来たと思うと何とも感慨深い。

同封されていた招待状によると、ハーブフットケア60分と４つのレストランの中から好きなレストランを選んでのランチを満喫できるそう。通常はひとり9,000円のコースだって。
３月末迄有効なので引っ越し落ち着いたらマダム気分を味わってくる予定。嬉しいなぁ。

この当選の勢いに乗れるように早くも逗子の新住所でどんどん応募してみた。相性の良いサントリーのランチ招待にもまた当選しますように。今度はホテルナビオス横浜！

−−−過去の今日のこと−−−
2004年12月26日(日)　もういくつ寝ると。
2003年12月26日(金)　映画納め 『ラスト サムライ』
2002年12月26日(木)　【BOOK･OFF】にて『壁抜け男』パンフ購入
2001年12月26日(水)　街は年末で大忙し

お気に入りのご近所レストラン【ビストロ ポップコーン】でのクリスマスディナー。メインはどーんと“活けオマール海老丸ごと1匹500g”

　◆黒マグロのタルタルと小海老のカクテル　クリスマス風
　◆合鴨(バルバリー種)のロースト
　◆甘鯛のポアレ　フカヒレのソース　温野菜添え
　◆牛ヒレのロースト　グレービーソース
　◆フランポワーズのグラニテ
　◆活けオマール海老丸ごと1匹のオーブン焼き　アメリカンソース
　◆ラフランスのムース　クリスマス風
　◆コーヒー又は紅茶
　◆パンはお好きなだけ

がクリスマスディナーのメニューで料金は6,800円也。
いつもはお口直しのグラニテまでの間におなかが一杯になってしまう私達。今回はグラニテまでの間に４種ものお料理があって（いつも頂く季節のディナーでは３種のお料理とスープの組み合わせ）、「本当に食べきれるのだろうか？」と多少不安に思いながらディナーのスタート。

海老のトナカイ＆野菜を組み合わせて作られたサンタさん＆そりという可愛らしい細工を施した一皿から始まって、肉・魚・肉のお料理。普通ならここでギブアップ気味になってしまうところだけれど、今日は思いのほかサクサクと食が進む。
「お昼ご飯抜きで備えた効果かな？（←かなり気合いを入れていた）」と話しながらいよいよメインのオマール海老へ。その大きさに驚きながらも果敢に食べ進みこちらも完食。ひと息ついたところでどんと満腹感が襲ってきた。

最後はお皿にチョコでMerry Xmasと描かれた華やかなデザート。「どこかにキャンディが入っていたらプレゼントを差し上げます」と言われて探してみると、私のクリームの中にキャンディ発見。クリスマス仕様のコルクボードを頂いた。多分１グループに必ず１人は頂けるようになっているんだろうけれど、嬉しい遊び心だった。

今日のディナーも満足満足(^^)　引っ越し前の高津最後の晩餐もやはりこちらのお店にしようかな。

＃ビストロポップコーンの検索で訪れて下さった方へ＃
他の日の感想はindexページの検索で「ポップコーン」と入れて検索してみて下さい。